アンジョリーノのお弟子さんシリーズ続いては、子煩悩な優しいお父さん醸造家、ダニエーレ ポルティナーリです。 サウロの所から車で5分程度の場所にあるポルティナーリの畑は、周りを小さな森に囲まれ、無理の無い農業をするにはとても良い環境。 同じトカイロッソでも、太陽の量が違うため、サウロの所とはブドウの ... 続きを読む

ダニエレくんに続き、アンジョリーノのお弟子さんシリーズ第2弾は、現在32歳！ これからが期待されるサウロ マウレのイル カヴァッリーノです。 牛など家畜の肥育を生業としていた父リーノがアンジョリーノと旧知の仲だった縁で、ワイン造りをスタートさせたサウロ。 2011年から2015年まではアンジョリーノ ... 続きを読む

皆さんがお待ちかね過ぎたであろう2造り手のワインが届いています。この2造り手のワインだけで大きめのコンテナーがいっぱいになったのですが、コンテナー内の構成比が30：1と非常に対照的なことになっていました（笑）。 ハイコストパフォーマンスというよりも、内容に対して価格が安すぎる素敵なワインを世に出 ... 続きを読む

ヴァルテッリーナからヴェネトへ移動し、まずはダニエレ（・ピッチニン）くんの所へ。 ラ ビアンカーラのアンジョリーノの一番弟子と言えるダニエレくん。2006年に畑を開墾し、たった10年であそこまでのワインを生み出す彼の信念と行動力は、あまりにも強く深い。 自身の生まれ育った土地の土着品種ドゥレッラの ... 続きを読む

仕事と夏休みを兼ねた種子島&屋久島旅行の帰りの機中で本ご案内を書き始めたオータです。うちの子供たちは水さえあれば万事オーケーなのですが、今回は川、海、プールの３冠制覇に加えて、シーカヤックやシュノーケリングなど未体験アトラクションにも挑戦でき旅を満喫してくれたようです。そして種子島では川海 ... 続きを読む

みなさま、いつもヴィナイオータのワインをご愛飲頂きましてありがとうごさいます。つくば本社の佐藤です。 （2017年）8月8日から8月22日まで、代表太田と共にイタリア出張に来ております。 私個人としては初の生産者訪問で、毎日が刺激の連続。 自分で見て触れて感じる事が出来る状況で、造り手の想いを聴ける ... 続きを読む

皆さんお待ちかね、ロレンツォ コリーノ博士率いるカーゼ コリーニのワインが季節外れも甚だしいタイミングで届きました！！カーゼコリーニのワインが本当にたくさんの人にとって特別なものなのだという話を聞くことが最近よくあります。もちろん僕にとっても特別すぎるワインですし、博士から教えてもらったこと、気付 ... 続きを読む

ラ ビアンカーラからマシエリ2016の第2弾が届きました!今回はフルボトルよりも量換算するとお買い得なマグナムボトルも入っております。また、レチョート07が終売となりましたので、08をリリースします!! そして７月イタリア出港予定の便で、いよいよ…サッサイア2016が入ってきます!!!お楽しみに! ... 続きを読む

先々週末は京都、先週は奈良、今週は種子島と屋久島、島から帰ってきたと思ったら長崎からの刺客がつくばに、そしてその数日後には再びイタリア出張、そして帰国の3ヶ月後にはヴィナイオッティマーナ…2017年も目も眩むような速さで過ぎ去ってしまいそうな予感…。そんな感じで日々忙しく過ごし、仮にやらなければい ... 続きを読む