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ご案内

【新入荷】2017年12月 その1 (Vodopivec、Case Corini)

考え続ける天才、パオロ ヴォドピーヴェッツのワインが入荷です!オッティマーナの会場でも、遠くから眺めていても明らかなオーラのようなものを全身から発しながら真摯にお客さんに向き合っている姿を見て、改めて彼の凄さを思い知った気がしました。ピュアで真っ直ぐ、どこまでも深淵で、一見厳しいようでいて慈愛に満 ... 続きを読む

2017-12-07 | Pacina, ご案内, 新着情報

【新入荷】2017年11月 その3 (Pacina)

親子4人家族総出でヴァカンスも兼ねて来日しちゃうパーチナのワインが色々届きました!!!!!のですが、前ヴィンテージが終わっていないので、紹介できないもののちらほら…。すっごい面白いワインがあるので、現行ヴィンテージを終わらすことにご協力くださいませ!!とここまで書いたところで、この後何を書いたら良 ... 続きを読む

【新入荷】2017年11月 その2 (Il Cavallino、Canonica)

アンジョリーノの4番目のお弟子さん、サウロ マウレのイル カヴァッリーノからは、スタンダードラインの白、グランセルヴァの2014年とメルローで造られる赤、カ ロンバルダの2015年が再入荷、ドゥレッラ&ガルガーネガで造る微発泡、ズガスの2016年が入荷しております。 (左からグランセルヴァ、カ ... 続きを読む

【新入荷】2017年11月 その1 (Cantina Giardino)

造るワインの種類が多い上に、最近では5リットル瓶まで出すなど、インポーター泣かせも甚だしいカンティーナ ジャルディーノ(以下カンジャル)から色々届いています! 紹介の前に余談を2つほど。 その1:ヴァルテッリーナのアールペーペ、ピエモンテのカーゼコリーニ、エトナのフランクコーネリッセンなど、ヴィナ ... 続きを読む

【新入荷】2017年10月 その5 (Valter Mlecnik、De Bartoli)

身長的にもワイン自体の風格的にもスロヴェニア最高峰と言っても過言ではない造り手、ヴァルテル ムレチニック(2m!)からようやくワインが届きました!!!なんとバックヴィンテージものも入ってきておりまして、内容はといいますと… (写真左から) アナ2010:ヴァルテル祖母の名を冠した、シャルドネ(7 ... 続きを読む

【新入荷】2017年10月 その4 (Il Moralizzatore、Borgatta)

獣医のエンリコと薬剤師のアンドレアによって営まれるワイナリー、イル モラリッザトーレからは2ワインが届いています。トラクターを使わずにすべての農作業を手で行い、ワイナリーでもマニアックなくらいにこだわりを持って仕事をする2人、ワインの話をすると若干技術論に偏る傾向があり、「酸がもうちょっとあったほ ... 続きを読む

【新入荷】2017年10月 その3 (Arianna Occhipinti、Casa Coste Piane)

シチリアの元気ねーさんアリアンナ オッキピンティの薄くないのにザクザクなワイン、SP68白&赤の2016ヴィンテージが入荷しましたぁ!白、赤共に1800本入荷していますが、一瞬でなくなるかと…ご注意くださいませ!一緒に絶品野生のケッパーの塩漬けとパスタ各種も届いています。新たにスパゲッティがパスタ ... 続きを読む

新規取扱い造り手(Gravner)発表&【新入荷】2017年10月 その2

よほどのことがない限り取扱い造り手の数を増やしません!と、拙ブログで宣言してから早5年…その間に増えた(ワインの)造り手の数は15軒…まあまあ多いですね(笑)。 その大半がワイン醸造&自家元詰を始めて間もない造り手で、当然のことながらすでに美味しいワインを造っていたから始めたわけですが、それ以上に ... 続きを読む

【新入荷】2017年10月 その1

フリウリの理知派、ニーコ ベンサ率いるラ カステッラーダからもワインがたっくさん届いています!!!最近は、どの造り手からも一回のお買い上げ金額のレコードを更新しているのですが、またやらかしてしまいました…そしてまだ1ユーロも支払っていない…。信用されるって非常に光栄なことなのですが、未払い金額の合 ... 続きを読む

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