造り手からのオッティマーナ感想文 グイード コリーノ

 予想通りですが、カーゼ コリーニのブースは全会場で長蛇の列ができていました!!
 
 最近、彼らのブログ記事が日本語にも訳されるようになり、ロレンツォが提唱する”持続可能な農業”に関して、皆さんにも直接知ってもらえるようになったのは、僕的にも非常に嬉しいです!
 そして、ロレンツォ&グイード親子からの皆さん宛ての手紙もイタリア語&日本語で掲載する徹底ぶり。
 おかげさまで、訳す手間が省けました(笑)。
 というわけで、そのまま転載させていただきまして、先を急ごうと思います!

 ヴィナイオッティマーナ2015でお会いしたみなさんへのグイード・コリーノからの手紙:

 ヴィナイオッティマーナで繋がった僕の大切な友人のみなさん
 あなたがたと僕との間を隔てる長いフライトは、出発あるいは帰還しつつある旅人としての僕に様々な思いや、僕を待ち受けている旅を前にしての然るべき待機、そして常軌を逸した素晴らしさを持つ、そこだけにしか存在しない何かを経験したのだという自覚を持つために必要な時間を取り戻させてくれます。
 殆ど意識することもなく「プロフェッソーレ」の教えに付き従い始めたその日以来、僕は振り絞った勇気と固い決意、それに少しの想像力を動員すれば、自分の才能や憧れ、喜びに報いてくれる仕事を創り出せるということを学んで来ました。
 あなたがたの国、伝統や歴史を旅しながら一緒に過ごしたヴィナイオッティマーナは、僕が選んだ道が正しいものであり、あなたがたの並々ならぬ味覚や感動、大切な価値観への感受性あってこそ僕たちの仕事が評価され続けるであろうということの最も大きな確証なのです。

 みなさんにご挨拶の抱擁を。また近い将来お会いしましょう。

 グイード・コリーノ(カーゼ・コリーニ)

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