Oct 18, 2017

造り手紹介2017 3 カンティーナ ジャルディーノ

造り手紹介第3弾はカンティーナ ジャルディーノ(以下カンジャル)です!

彼らもオッティマーナ皆勤賞で、今回はアントニオ&ダニエラ夫妻が来ます。2年前に書いた彼らの紹介記事によると、その当時で15種類のワインを造っていたそうなのですが、今や20種類にまで到達…一体どこまで増やす気なんでしょうか…。それだけにとどまらず、某ベルギーのブリューワリーにスペシャルビールを仕込んでもらっていたり、地元のお菓子メーカーで彼らの赤ワインを練りこんだビスコッティを作るところがあったり、世界的にも有名らしいこれまた地元のメガネブランドとコラボ サングラス作ってみたりと、ワインの種類だけでなく手を出している事の数も本当に多い!!!!

とはいえ、それらすべては「こんなモノがあったら、ステキなんじゃない?」というカンジャル的無邪気なアイデアが、周りの共感を勝ち得たからこそ具現化していっている…つまり、彼らの“良い”、“ステキ”、“美味しい”にある種の共感性、普遍性があったから、「なんだか面白そうだから巻き込まれてみちゃおうかな…」と相手も考えたのではないでしょうか。

皆さんも彼らに巻き込まれちゃってください!

そして、、さらに詳しい紹介文は、下記リンクよりご確認ください!!

造り手からのオッティマーナ感想文 カンティーナ ジャルディーノ

造り手紹介 カンティーナ ジャルディーノ その2(2015.1筆)

造り手紹介 カンティーナ ジャルディーノ その1(2011.11筆)

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