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新着情報

2024義捐ワインプロジェクト

(2024.3.28) 2011年の震災の時に立ち上げた企画、義捐ワインプロジェクトを再びやることにしました! 2011年配信時のアーカイヴはこちら(ヴィナイオータWEBへジャンプします) 造り手からプレゼントしてもらったワインを通常通り販売、その売り上げを全額被災地に寄付させていただく、といった内 ... 続きを読む

ヴィナイオッティマーナ2024【造り手セミナー】メゾン モーリス クレタ

①造り手紹介 (00:00~) セミナー中にwi-fiが繋がらずスライドを表示出来ずご来場の方にはご迷惑をおかけ致しました。こちらでスライド付きで紹介致します。 メゾンモーリスクレタの当主、元建築家のアンドレアモーリスさん(60)。 (セミナー中に、元というよりも現在も建築家ということが判明し ... 続きを読む

ヴィナイオッティマーナ2024【造り手セミナー】イル チェンソ

①造り手紹介 (00:00~) シチリア州よりワイナリーの当主ガエターノと奥さまのニコレッタに来日していただきました。元々プログラマーのお仕事をしていたガエターノですが、彼と30年以上の友人であるウンブリア州の造り手パオロ ベアの当主であるジャンピエロ ベアの後押しによってワイナリーを始めます。 ... 続きを読む

ヴィナイオッティマーナ2024【造り手セミナー】モンテ マレット

①ワイナリー紹介 (00:00~) ヴィナイオッティマーナ2024 ピリオド2DAY1(2月7日)に行われたMonte Malette のミニセミナーです。 イタリアの北西部に位置する、ピエモンテ州のカレーマにあります。 場所はトリノから北へ50キロ程のヴァッレ ダオスタ州と隣接する山に囲まれ ... 続きを読む

ヴィナイオッティマーナ2024【造り手セミナー】デ バルトリ

①造り手紹介 (00:00~) ヴィナイオッティマーナ2024 ピリオド2DAY1(2月7日)に行われたデ バルトリのセミナーです。シチリアから長男のレナートさんが来日してくれました。 シチリア島の西部マルサーラで1978年に創業したデ バルトリ。 マルサーラ・パンテッレーリア島・エトナの3か所 ... 続きを読む

ヴィナイオッティマーナ2024【造り手セミナー】フランチェスコ ブレッツァ

①造り手紹介 (00:00~) ヴィナイオッティマーナ2024 ピリオド1DAY2(2月1日)に行われたフランチェスコブレッツのミニセミナーです。当主フランチェスコと長男のマテオに来日していただきました。フランチェスコは初来日、初パスポート、初飛行機となります。 ワイナリーはピエモンテ州西側にあ ... 続きを読む

ヴィナイオッティマーナ2024【造り手セミナー】デ フェルモ

①造り手紹介 (00:00~) デフェルモの当主ステーファノがイタリアのアブルッツォ州より初来日です! まずはワイナリーの紹介ですが、ヴィナイオータとの取引は2018年から、イタリア中部のアブルッツォ州、アドリア海に面しているペスカーラから西に30km程、海抜320mの所にワイナリーを構えてい ... 続きを読む

ヴィナイオッティマーナ2024【造り手セミナー】カーサ コステ ピアーネ

①造り手紹介 (00:00~) カーサ コステ ピアーネのミニセミナーです。カーサコステピアーネは、現当主のローリス フォラドールと、長男のアデルキと、次男のラファエーレで運営しており、今回来日してくれたのはラファエーレと、奥様のナターリアです。 イタリア北東部のヴェネト州、ヴェネツィアから北に ... 続きを読む

ヴィナイオッティマーナ2024【造り手セミナー】バランコ オスクーロ

①造り手紹介 (00:00~) ヴィナイオッティマーナ2024 ピリオド1DAY1(1月31日)に行われたバランコ オスクーロのミニセミナーです。今回は現当主のロレンツォと奥様のルイーザの2人で来日していただきました。 バランコオスクーロですが、スペインにおけるナチュラルワイン生産の先駆者と呼ば ... 続きを読む

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