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前回のオッティマーナに参加した造り手の中で、最も無名というか、他の造り手たちとの接点や親交が全くなかった造り手といえば、イル ヴェイ。ご近所さんのアルベルト アングイッソラでさえその存在を知らず、僕が紹介したくらいなんです。今回もサヴィー...

ヴィナイオッティマーナに弊社取り扱いではない造り手も参加する…いつかこんな日が来ると思いつつ本イベントを企画してきましたが、記念すべき1軒目の造り手がエミリア ロマーニャのラ ストッパのエレナ パンタレオーニ女史であることは僕的にも非常に光栄...

エミリア ロマーニャのアルベルト アングイッソラもオッティマーナ皆勤賞です！2012年にそれまで勤めていた会社を辞め、専業農家になる決意をしたアルベルト、栽培面積も徐々に増やしており、それに伴い醸造スペースも手狭になり、セラーの拡張工事もした...