いつもヴィナイオータのワインをご愛飲いただきましてありがとうございます。ラーメンライス好きが高じて、自分で鶏ガラスープをとってラーメンを作り始め、塩ラーメンとライスの融合の難しさを改めて感じているヴィナイオータ イベント本部長の岸本です。やっぱりライスには魚介豚骨か味噌がいいですよね。なんの話か分かりませんが、今日はヴィナイオッティマーナ 東京チケットとB面のお話です。
チケットを既にご購入いただいてる皆さん、ありがとうございます。東京会場は平日にもかかわらず凄まじい売れ行き（嬉しいです)、まもなく売り切れとなりそうです。まだお手元にチケットのない方、どうかお早目にお近くのお店にお問い合わせください。
＜＜チケット販売店舗一覧＞＞
ネット販売はある程度のところで止めることになると思うので、近くに販売店が無い方は特にお急ぎくださいね。
＜＜チケット ネット販売＞＞
毎回のことですが、ヴィナイオッティマーナには当日券がありません。予定を決めて事前にチケットを買ってくださるって僕らにとってはとにかく有難いことです。早めに買ってくだされば僕らもチケットに対しての心配がなくなるのと料理の準備数など見込みを立てやすく、その分他のことに専念する時間ができ、より良い会にできると思います。どうかご協力ください。3年に一度のお祭り、僕らも死ぬ気で準備しています。皆さんも後悔がないよう、ご自分の選択をしてくださいね。
さてさて、それではヴィナイオッティマーナ2017 B面のお話です。各会場の初日となる東京11月20日(月)と大阪11月25日(土)の夜、造り手たちを街にばらまき、各店で小さなヴィナイオッティマーナを開催いたします。曜日や時間的に昼の会に来られない方、昼も夜も造り手たちに会いたい方、気心の知れたお店や前から行ってみたかったお店でみんなで乾杯しましょう！！皆さんと造り手たちの距離感をグッと縮める時間になればと思います。
既に満席となっているお店、まだ全てが決まっていないお店もあり分かりにくい部分がありますが、飲食店さんたちの気合、どうか感じてください！
『ヴィナイオッティマーナ2017 東京B面 11月20日(月)』
※時間は変更になる場合があり、造り手が遅れて登場する場合があります、予めご了承ください
お問い合わせは各店までご連絡ください。入れ違いで満席となる場合もございます。
「着席でゆったり！造り手の話をじっくり聞ける！」
■Rossi(麹町) ――― ラ ビアンカーラ＆テスタロンガ
会の形式：着席 コース料理 19:30スタート 予約：必要 会費：￥13000(ワイン、料理込) 定員：17名
■girotondo(神保町) ――― パーチナ＆ピエルパオロ ペコラーリ
会の形式：着席 コース料理 19:30スタート 予約：必要 会費：￥12000(ワイン、料理込) 定員：12名※残席5
■ダ オルモ(神谷町) ――― グラヴネル＆イル カンチェッリエレ
会の形式：着席 コース料理 19:00スタート 予約：必要 会費：￥15000(ワイン、料理込) 定員：18名※残席6
■beet eat(喜多見) ――― アリアンナ オッキピンティ＆サバディ
会の形式：着席 コース料理 19:30スタート 予約：必要 会費￥10000(ワイン、料理込) 定員：7名※残席7
■メリメロ(飯田橋) ――― ヴォドピーヴェッツ＆ボルガッタ
会の形式：着席 コース料理 19:30スタート 予約：必要 会費：￥10000(ワイン、料理込) 定員：27名※残席10
■mondo(自由が丘) ――― カーサ コステ ピアーネ＆トリンケーロ
※満席です、ごめんなさい
会の形式：着席 コース料理 19:30スタート 予約：必要 会費：￥16000(ワイン、料理込) 定員：10名
■Kyoya Cucina Italiana(代々木上原) ――― アールペーペ＆ダヴィデ スピッラレ
※満席となりました、ごめんなさい。
「造り手と一緒にみんなでワイワイ飲んじゃおう！※予約必要！」
■パーラー江古田(小竹向原) ――― ラ カステッラーダ＆イル カヴァッリーノ
会の形式：立食 会費制 19:00スタート 予約：必要 会費：未定(ワイン、料理込) 定員：未定
■Pero'(三軒茶屋) ――― カーゼ コリーニ＆ダニエーレ ポルティナーリ
会の形式：立食 会費制 19:00頃スタート 予約：必要 会費：￥10000(ワイン、料理込) 定員：30名
■sansa(赤坂見附) ――― ラディコン＆カンピ ディ フォンテレンツァ
＜前半＞ 19:30－21:00 会の形式：着席 予約：必要 会費：￥8000(ワイン、料理込) 定員：25名 ※残席15
＜後半＞ 21:00－22:30 会の形式：立食 予約：不要 ドリンクのみのキャッシュオン
■La Pioche(水天宮) ――― ダニエーレ ピッチニン＆ヴァルテル ムレチニック
会の形式：立食 会費制 19:00スタート 予約：必要 会費：￥10000(ワイン、料理込) 定員：25名※残席18
「当日思いついても行けちゃう！気軽に楽しみたい人はこちら！！」
■葡呑(西麻布) ――― カンティーナ ジャルディーノ＆イル モラリッザトーレ
会の形式：半立食 キャッシュオン 19:30スタート 予約：不要
■コマチーナ(鎌倉) ――― ブレッサン＆ステーファノ レニャーニ
会の形式：半立食 19:00頃？ 予約：不要 決まり次第アップしていきます！
■ペレグリーノ(恵比寿) ――― ラ ストッパ＆アルベルト アングイッソラ＆カルマーコ
会の形式：立食 19:00スタート 予約：不要 ※料理は生ハムとトルタフリッタ(揚げパン)のみ！
■クオーレ フォルテ(下北沢) ――― デ バルトリ＆イル チェンソ
会の形式：立食 キャッシュオン 予約：不要 時間：19:30－22:00頃？
■リ・カーリカ(学芸大学) ――― カノーニカ＆カーザ デイ タヤリン
会の形式：立食 キャッシュオン 19:00スタート 予約：不要
■カーリカ・リ(都立大学) ――― イル ヴェイ＆パーチナ
会の形式：立食 キャッシュオン 19:00スタート 予約：不要
『ヴィナイオッティマーナ2017 大阪B面 11月25日(土)』
※時間は変更になる場合があり、造り手が遅れて登場する場合があります、予めご了承ください
お問い合わせは各店までご連絡ください。入れ違いで満席となる場合もございます。
「着席でゆったり！造り手の話をじっくり聞ける！」
■リストランテ ハナタニ(神戸・三宮) ――― カーゼ コリーニ＆カーサ コステ ピアーネ＆カ ルマーコ
元町のヴェッキア スプーニャの宗像シェフが駆けつけてくれます！
会の形式：着席 19:30スタート 予約：必要 会費：￥12000(ワイン、料理込) 定員：24名
■エスキーナ(神戸・苦楽園口) ――― パーチナ
会の形式：着席 19:30頃スタート予定 予約：必要 会費：￥8640(ワイン、料理込) 定員：12名
■ポリカルポ(大阪・天満橋) ――― ラ ビアンカーラ＆ボルガッタ
会の形式：着席 19:30スタート 予約：必要 会費：￥7500(ワイン、料理込) 定員：16名
■フジマル醸造所(大阪・松屋町) ――― ダニエーレ ピッチニン＆イル ヴェイ＆イル カンチェッリエレ
会の形式：着席 19:30スタート 予約：必要 会費：￥5000(ワイン、前菜盛り合わせ込)※その他料理は別料金 定員：24名
■大鵬(京都・二条) ――― カンティーナ ジャルディーノ＆イル チェンソ
会の形式：着席 19:00頃スタート予定 予約：必要 会費：未定 定員：18名 決まり次第アップしていきます！
「造り手と一緒にみんなでワイワイ飲んじゃおう！※予約必要！」
■タヴェルネッタ ダ キタヤマ(大阪・本町) ――― アルベルトアングイッソラ＆デ バルトリ
会の形式：立食 19:00スタート 予約：必要 会費￥7000(ワイン、料理込) 定員：25名
■ワインショップrecork(神戸・夙川) ――― パーチナ
会の形式：立食 キャッシュオン 19:30スタート 予約：必要 定員：12名
■(食)ましか(大阪・肥後橋) ――― アールペーペ＆ピエルパオロ ペコラーリ
会の形式：立食 19:30スタート 予約：必要 会費：￥3500(ワイン込)※料理は別料金 定員：30名
■パルゴロ(大阪・千鳥橋) ――― ラディコン＆ステーファノ レニャーニ＆カーザ デイ タヤリン
お好み焼きといえば「パセミヤ」！この日も会場で焼いてくれますよ！
会の形式：立食 18:00スタート 予約：必要 会費：￥3500(パルゴロのフード＆カーザデイタヤリンのパスタ込)※ワイン、その他料理は別料金
「当日思いついても行けちゃう！気軽に楽しみたい人はこちら！！」
■バンガロー寺町店※元ＡＢ(京都・京都市役所前) ――― ラ カステッラーダ＆ダヴィデ スピッラレ＆サバディ＆トリンケーロ＆ダニエーレ ポルティナーリ＆ヴァルテル ムレチニック 「ごとし」「そば 酒 まつもと」がバンガローを襲撃！3店舗＆6生産者、まさに小さなヴィナイオッティマーナ！！
会の形式：立食 キャッシュオン 18:00頃 予約：不要
■ryuen(京都・烏丸御池) ――― カノーニカ＆イル モラリッザトーレ
会の形式：立食 会費制 19:30頃スタート？ 予約：不要 会費：￥5000(ワイン、料理込)
■市松(大阪・北新地) ――― グラヴネル＆カンピ ディ フォンテレンツァ
西宮の「ダルーポ322の」森シェフが市松に乗り込み、2人で色々焼いちゃう会！
会の形式：立食 18:00スタート 予約：不要 会費：￥3000(2ドリンク＆アテ1品込)※その他ワイン、料理は別料金 定員：30名
■蔵朱(大阪・堺筋本町) ――― ヴォドピーヴェッツ＆イル カヴァッリーノ
会の形式：立食 18:00スタート 予約：不要 会費：￥1000(前菜盛り合わせ込)※ワイン、その他料理は別料金
■バルタザール(大阪・本町) ――― ブレッサン＆サンタ マリーア
ルボワヴァンヴィーノの元シェフ岩村美沙さんとバルタザールの薫森シェフのコラボ！
会の形式：立食 キャッシュオン 19:00スタート 予約：不要
残席情報、時間や内容の変更はこのページを更新していきます！最新情報、お見逃しなくーーーーー！！！！！
