Vignaioli ardenti– category –

これは!!!という造り手に出会わない限り、新しい造り手はやらない！と宣言したのは2012年7月でしたが、2013年の春にドメーヌ ド ミロワールに引き続き、取引を決めたのが今回紹介するブレッサンです!!!取引することになる経緯も、なかなかにヴィナイオータ...

3年前に、盟友サノヨーコが書いてくれたアリアンナ オッキピンティの紹介文を改めて読んでみましたが、今ではあの当時よりも更に有名に、もはやイタリアのナチュラルワイン界のアイコンとでも呼ぶべき存在になり、そのせいで一部では3年前以上に妬み嫉みの...

アリアンナ オッキピンティいきます！！2004年がファーストヴィンテージ。現在は29歳のアリアンナですが、2004年の収穫は、なんとまだミラノの醸造学校で卒論に取り組んでる真っ最中でした。ミラノとシチリアを行ったり来たりしながら、無我夢中で収穫して...

よくよく考えてみると、2011年11月くらいを境に日本での認知のされ方（その結果として、飲まれるワインの量）が劇的に変わったヴィナイオータ取扱いの造り手、ヴォドピーヴェッツやラディコン以外にも沢山いますね（笑）。2014ヴィンテージでプロとしては...

ジャンジャン記事を上げていきたいところですが、過去の資料を整理して、各造り手毎にまとめたファイルを作成するだけでも2-3時間かかってしまいました…。お次は、鏡健二郎&真由美さんのワイナリー、ドメーヌ デ ミロワールの紹介に行きたいと思います...

Domaine des Miroirs （ドメーヌ・デ・ミロワール）の鏡　健二郎です。今回ワインを初めて出荷するにあたり、私なりの言葉でワイナリーについて紹介させて頂きます。　約6年半生活し仕事をしていたアルザスを離れ、2011年2月下旬より新たな地、ジュラ県の...

　マルサーラ編だけであの長さになってしまいましたが、実はデ バルトリ、別の場所にも畑&ワイナリーを所有していまして、今回はその話を。　マルコの情熱はマルサーラだけに留まらず、パンテッレリーア島（シチリア本島とチュニジアのほぼ中間地点にある...

なんと造り手の来日まで1か月を切ってしまいました!!!すべき書き終えられるのか、ちょっと心配になってきました…。トップバッターは、強烈なので行きたい!などと考えつつ、過去の資料やブログ記事などを見ていたのですが、ちょうど2年前に書いた、渾身の文...

続けてジャンジャン行きます!!カーサ コステ ピアーネのラッファエーレからです!!僕たちの日本滞在は、前回同様、皆さんの素晴らしい歓待ぶりのお陰で本当に素晴らしいものとなりました。ここでは、ワインと食べ物のことではない、日本の印象について書き...

2月に来日する造り手の紹介文も書きたいのですが、如何せん不器用な脳みそでして、こっちをキッチリ片付けてから取り掛かりたいと（脳みそが）申しております!!というわけで、お次はアルベルト アングイッソラです!!!親愛なる友人達へヴィナイオッティマー...