エノテカヴィナイオータ

2014 11/22

2011年のヴィナイオッティマーナでは、イベントで使用するワインは造り手から無償で提供してもらい、イベント後、残った利益は全て寄付させていただきました。（詳しくはこちらを）

それとは別に、会場内に有料試飲コーナー、エノテカヴィナイオータを設けまして、僕の私物ワインを飲んで頂き、その売り上げも全て寄付させていただきました。（内容にご興味ある方、東京会場はこんな感じでした）

今回も何かできないかなぁと思い、造り手に何本か持ってきてくれるようお願いしまして、言いだしっぺの僕も当然何本か出させていただくことに。
今回も売り上げ全てを寄付させていただきますが、まだ寄付先は具体的には考えておりませんが、震災孤児、遺児の教育支援に充てたいと考えております。

前回は、こちらのほうで一杯の価格を決めたのですが、今回は「ほにゃらら円から」という形をとりたいと思います!!あくまでも適正な最低価格を表示しておきますので、その価格に皆さんの良心分上乗せしていただけると、たくさん寄付ができるという…ご理解のほどよろしくお願いします!!!!!

では、内容を発表します!

11/24　仙台会場
ワイン名　　　　　　　　　　　　造り手　　　　　　　　提供者　価格
Malvasia 2013 　　　　　　 Il Vei　　　　　　　　　 Il Vei　　　　　　　　500~
↑日本未入荷という事で、出してくれているのかと
Chardonnay 1994 Mlecnik Mlecnik 　 1500~
↑20年前のワイン!ということでとのこと。
今とは全然違うスタイルのワインだけど、悪くないと思うよ～とヴァルテル談
Promise(?)2003 　　Domaine Fontedicto　　　　　　　Anguissola 1000~
↑なぜこれかは謎です…
Chianti Classico Ris. 1999 VILLA LA PAGLIAIA Pacina 　 1000~
パーチナのステーファノ&ジョヴァンナ夫妻の子供、マリーア&カルロは、このVillaLaPagliaiaで生まれたそう
Rosso Biancara 1997　　　　 La Biancara オータ　　　　　　　1000~
La Fonte di Pietrarsa 1998 Massa Vecchia オータ　　　　　　2000~
Intistieti 1991 　　　　　　　　　 Case Basse　　　　　　C. di Fonterenza　2000~
↑素敵!!
Vigna del Noce 1985 Trinchero Trinchero 2000~
↑82と85、めっちゃ美味しいです
Passito di Traminer & Passito di Sauvignon Pecorari　　各500～
↑ 友達の造り手で、Ramandoloというフリウリの山間にある地域では伝統的に甘いワインを造るゾーンの造り手がいまして、ブドウを干すうえで理想的な環境があると考えたアレッサンドロ、彼らのセラーにまで自分たちのブドウを持って行って、干してもらったブドウで仕込んだワインです
Grappa de La Barla 1997 Case Corini オータ 1000~
↑博士が一回だけ作ったグラッパ!

11/26　名古屋会場
Sauvignon 2013　　　　　　　　　 Il Vei　　　　　　　　　 Il Vei　　　　　　　　500~
Bianco della Castellada 1993La Castellada La Castellada 1500~
↑僕も飲んだことないかも??
Pantarei 2000　　　　　　　　　　　Pecorari Pecorari 1000~
↑アレッサンドロのお祖父さんが植えた、高樹齢レフォスコ!
Rosso 2000 Santa Maria Santa Maria 1500~
サンタマリーアの初ヴィンテージワインです!!
Sassella Ris. Rocce Rosse 1996 Ar.Pe.Pe. Ar.Pe.Pe. 1500~
↑古いのは僕もあまり経験ないので、絶対飲みます!
??ブルゴーニュの古いのという話です　??　　　　 C. di Fonterenza ??~
Valpolicella 1993 Quintarelli オータ　　　　　　　　　 1500~
↑今は亡き、イタリアワイン界を代表する造り手。アマローネも凄いですが、このヴァルポリチェッラは…
Vigna del Noce 1982 Trinchero Trinchero 2000~
↑絶対に飲む!
Cagor,rosu de desert モルドヴァの酒精強化ワイン Casa Coste Piane 500~
↑来日するラッファエーレの奥さんがモルドヴァ出身という事で…
Grappa de La Barla 1997 Case Corini オータ 1000~

湘南
Sauvignon 2013　　　　　　　　　 Il Vei　　　　　　　　　 Il Vei　　　　　　　　500~
Chardonnay 1994 Mlecnik Mlecnik 　 1500~
Promise(?)2003 　　Domaine Fontedicto　　　　　　　Anguissola 1000~
Terrano1997　　　　　　　　　　　Vodopivec Vodopivec 1500~
↑ヴォドピーヴェッツ、最初で最後の赤です!テッラーノという品種になります!!滅茶苦茶美味い!!
Sassella Ris. Rocce Rosse 1996 Ar.Pe.Pe. Ar.Pe.Pe. 1500~
Barolo Cascina Francia 1993 G.Conterno オータ 2000~
↑なんとなくこれにしてみました…
Rosso della Castellada 1990 La Castellada La Castellada 2000~
↑ひいいいい、これも飲むぅ!
Chianti Colli Senesi 1987 Pacina Pacina 2000~
今のパーチナになってからの初ヴィンテージ!!
Passito di Traminer & Passito di Sauvignon Pecorari　　各500～
Grappa de La Barla 1997 Case Corini オータ 1000~

どれも見逃せませんよ!!!