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ご案内

【新入荷】2017年11月 その1 (Cantina Giardino)

造るワインの種類が多い上に、最近では5リットル瓶まで出すなど、インポーター泣かせも甚だしいカンティーナ ジャルディーノ(以下カンジャル)から色々届いています! 紹介の前に余談を2つほど。 その1:ヴァルテッリーナのアールペーペ、ピエモンテのカーゼコリーニ、エトナのフランクコーネリッセンなど、ヴィナ ... 続きを読む

【新入荷】2017年10月 その5 (Valter Mlecnik、De Bartoli)

身長的にもワイン自体の風格的にもスロヴェニア最高峰と言っても過言ではない造り手、ヴァルテル ムレチニック(2m!)からようやくワインが届きました!!!なんとバックヴィンテージものも入ってきておりまして、内容はといいますと… (写真左から) アナ2010:ヴァルテル祖母の名を冠した、シャルドネ(7 ... 続きを読む

【新入荷】2017年10月 その4 (Il Moralizzatore、Borgatta)

獣医のエンリコと薬剤師のアンドレアによって営まれるワイナリー、イル モラリッザトーレからは2ワインが届いています。トラクターを使わずにすべての農作業を手で行い、ワイナリーでもマニアックなくらいにこだわりを持って仕事をする2人、ワインの話をすると若干技術論に偏る傾向があり、「酸がもうちょっとあったほ ... 続きを読む

【新入荷】2017年10月 その3 (Arianna Occhipinti、Casa Coste Piane)

シチリアの元気ねーさんアリアンナ オッキピンティの薄くないのにザクザクなワイン、SP68白&赤の2016ヴィンテージが入荷しましたぁ!白、赤共に1800本入荷していますが、一瞬でなくなるかと…ご注意くださいませ!一緒に絶品野生のケッパーの塩漬けとパスタ各種も届いています。新たにスパゲッティがパスタ ... 続きを読む

新規取扱い造り手(Gravner)発表&【新入荷】2017年10月 その2

よほどのことがない限り取扱い造り手の数を増やしません!と、拙ブログで宣言してから早5年…その間に増えた(ワインの)造り手の数は15軒…まあまあ多いですね(笑)。 その大半がワイン醸造&自家元詰を始めて間もない造り手で、当然のことながらすでに美味しいワインを造っていたから始めたわけですが、それ以上に ... 続きを読む

【新入荷】2017年10月 その1

フリウリの理知派、ニーコ ベンサ率いるラ カステッラーダからもワインがたっくさん届いています!!!最近は、どの造り手からも一回のお買い上げ金額のレコードを更新しているのですが、またやらかしてしまいました…そしてまだ1ユーロも支払っていない…。信用されるって非常に光栄なことなのですが、未払い金額の合 ... 続きを読む

【新入荷】2017年9月 その4

千歳-札幌-函館-青森を巡る、人と会い、大いに語らい、大いに食べ、大いに飲む旅を終え、帰りの新幹線の中で書き始めております。旅の間、複数名の方から当メルマガ(ブログ)の熱苦しい拙文から勇気や元気をもらっているという言葉をいただきました。当然の事ながら、このメルマガ(ブログ)は新着ワインを紹介し販売 ... 続きを読む

【新入荷】2017年9月 その3

アンジョリーノ率いるラ ビアンカーラと並んで、今やこの価格帯の白の造り手としてはヴィナイオータきってのトップスターと言っても過言ではないダニエーレ ピッチニンから、分かり易く美味しい2015ヴィンテージのワイン一通りと、ピノ ネーロで造るロゼ スプマンテ、ローザ フリッザンテ2014(余裕で3気圧 ... 続きを読む

2017-09-28 | Radikon, お知らせ, ご案内

【新入荷】2017年9月 その2

オレンジ色、時には褐色に近い色を呈した白ワインを数多く取り扱うからなのか、“酸化と熟成”に関して意見を求められることが非常に多いオータです。その頻度でいうなら、日本酒界では竹鶴酒造の石川杜氏、そしてワイン界ではオータが業界随一を誇っているのではないでしょうか(笑)。その際なのですが、質問をされる方 ... 続きを読む

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