【ラディコン】 11月その3はラディコンです！2022ヴィンテージのスラトニック＆RS(メルロー＆ピニョーロ)の最終在庫、が届きました。 ブルーラインのワインですが、新しい畑が生産態勢に入ったこともあり、まとまった量が入りました(喜)！今飲んでいただいても十分に美味しいですが、開けるタイミングはで ... 続きを読む

【イル カヴァッリーノ(サウロ マウレ)】 まずイルカヴァッリーノですが、2024ヴィンテージの白ワイン３種が届きました！まずはやや問題児(？)のご紹介から…。 ドゥレッラで造る微発泡性ワイン、ズガス2024なのですが、ガス圧が1気圧未満しかありません…。ボトリング1日前に冷凍保存しておいたモスト ... 続きを読む

イタリア出張から帰ってきたばかりなのですが、もしかしたらまた近々イタリアに弾丸で行かなければいけないかもしれないオータです。最近のイタリア出張、ロストバゲージだったり、飛行機に乗り遅れたり、タイヤがパンクしたりと4回連続で何かしらのトラブルに見舞われていました。で、今回のイタリア出張、万全を期して臨 ... 続きを読む

先日、弊社SNSでは第一報の告知＆だだ商店 だだ食堂でのイベントのご案内をさせていただきましたが、11月後半にトリンケーロの当主エツィオが単独来日いたします！   トリンケーロはピエモンテ州アスティ県で一番初めにDOCワインの自家元詰めを行うための登記をした造り手で、エツィオは3代目当主 ... 続きを読む

今年もヨコハマキャラヴァンに参加させていただきます！ 横浜の飲食店、ワインショップ、アパレル系ショップが一堂に会するイベント『ヨコハマキャラヴァン』 SDN yokohama @sdn_yokohama さんのブースにて、リュウジさんセレクトのワインを提供させていただきます。 なにやら、フランク ... 続きを読む

いつもヴィナイオータのワインをご愛飲いただき、誠にありがとうございます。 今週末は三連休⁉️なんですね。 今年もあと2ヶ月ちょっと。 11月2日（日曜日） 13時〜18時＠二子玉川　多摩川河川敷の兵庫島公園 ワイン日和で外飲み、外食べ最高な秋晴れになるはずです。 ヴィナイオータだけで30種類のワイ ... 続きを読む

【デナーヴォロ】 まずは2025年新規取引先造り手第2弾、デナーヴォロです！ デナーヴォロは、ラ ストッパの畑＆セラーの最高責任者でもあるジュリオ アルマーニが、自ら立ち上げたワイナリー。イル ポッジョ（トレジャー フロム ネイチャーさん扱い）、クローチ（相模屋さん）、シュン ミノワ、モンテパスコ ... 続きを読む

お久しぶりの食品のみのメルマガ、食品チームの中林よりお届けいたします！ 長らく欠品しておりましたアリアンナ オッキピンティのパスタとナタリーノ デル プレーテのオリーヴオイルが2サイズ入荷しました。新商品パスタや使い勝手のよいBIBオイルなどが届いております。 また耳よりな情報として、欠品が出てしま ... 続きを読む

【ダニエーレ ピッチニン(ムーニ)】 10月新入荷第3弾は、ダニエレ君ことダニエーレ ピッチニンでっす！ スタンダードラインの白、ラリオンは2023ヴィンテージの最終在庫、今やイタリアを代表するナチュラル スプマンテと言っても過言ではないエポケーは新ヴィンテージの2022が、エポケに使用するベース ... 続きを読む

【イル マイオーロ】 10月新入荷第2弾は、イル マイオーロです！ この価格帯のワインとしては無敵のパフォーマンスをたたく白カンポ ディ ポンテは2021年が再々入荷、カベルネ ソーヴィニョン＆メルローで造る赤ラベルは2015が、バルベーラ＆ボナルダという伝統的なセパージュの黒ラベルは2011，2 ... 続きを読む

スケジュール調整のためにカレンダーとにらめっこする機会がとても多い今日この頃、年末までの予定が結構埋まってきて、2025年も残り僅かであることを実感せずにはいられないオータです。歳を重ね、やること、やりたいこと、やるべきことが増えるからこそ、時間の流れを早く感じているわけで、それらを減らせばおのずと ... 続きを読む

【ドメーヌ デ ミロワール】 鏡健二郎＆真由美夫妻が営むドメーヌ デ ミロワールからもワインが届きましたっ！以下鏡氏からのコメントとなります。 2021年の天候：最近のジュラ地方は春の遅霜害が多く発生しているのですが、残念ながら2021年も遅霜に遭ってしまいました。加えて、遅霜の後の冷涼な天気と極 ... 続きを読む