ヴィナイオータかわら版 ～ 水野編 ～

スタッフの “ 飲んでもらいたい ” ワイン紹介！！
水野（本社勤務）編

Cerasuolo di Vittoria Grotte Alte 2012 / Arianna Occhipinti
（チェラズオーロ ディ ヴィットーリア グロッテ アルテ2012 / アリアンナ オッキピンティ）

初めまして！ヴィナイオータ入社1年目の水野と申します。
前回かわら版担当の三浦よりも若い、93年生まれです！個人的に私が採用された理由はこの「若さ」のみだと思っております。。。

もちろん、若さに甘えず、気合を入れて日々業務に励んでおりますが、今回のかわら版をご覧になっている皆様、どうぞお手柔らかにお願い致します！

また、少しずつではありますが、取引先の皆様のお店に伺えたら、と考えております。
その際には宜しくお願い致します！

それではワインの紹介です！

●Cerasuolo di Vittoria Grotte Alte 2012 / Arianna Occhipinti
（チェラズオーロ ディ ヴィットーリア グロッテ アルテ2012 / アリアンナ オッキピンティ）

みんな大好きオッキピンティです！
皆様、SP68 Rossoも素敵ですが、Grotte Alteも素晴らしいですよ！！

「チェラズオーロ ディ ヴィットーリア」は、2005年に制定された、シチリア初で現在でも唯一のDOCG。アリアンナのトップキュヴェであるGrotte Alteはネロダーヴォラ50％、フラッパート50%のブレンドで造られます。畑の標高は280メートル、ブドウの平均樹齢40年、スロヴェニア産オークの大樽で約32カ月間熟成されたものになります。

正直に申しますと、私自身、恥ずかしながら今回のかわら版を書くまで飲んだことがありませんでした。というか入社して初めて存在を知りました、、、本当にすみません。。。そんなわけでずっと気になっていたGrotte Alteですが、今、めちゃくちゃ美味しいです！

ほんのり甘さを感じるような豊かな果実味や、気品ある滑らかな舌触りと爽やかな香り。アリアンナらしいスタイルはそのままに、より芯の強さとエレガントさを感じます！しかし、近づきがたいわけでもなく、どこか親しみやすいんです！例えるなら「昔、良く遊んでいたけど、東京へ引っ越してしまった近所のお姉ちゃん」です！久しぶりに再会すると、垢抜けていて洗練しているように見えるんですけど、話してみると変わってなくて、すぐに打ち解けられるという。。。

閑話休題。現在、皆様よりご注文頂きまして、SP68 Rosso2016が欠品となっております。しかしGrotte Alteはまだまだ在庫がございます！Grotte Alte飲んだことないよ！という方、飲んだことあるけど最近飲んでないなぁ。。。という方、この機会に是非、皆様に飲んで頂きたいです！宜しくお願い致します！！

≪水野の飲んでもらいたいワイン紹介≫
チェラズオーロ ディ ヴィットーリア グロッテ アルテ2012
造り手：アリアンナ オッキピンティ
産地：イタリア、シチリア州
ブドウ：ネロダーヴォラ50％、フラッパート50%
希望小売価格(税抜) : ¥7,500

生産者紹介は以下リンク先より
https://vinaiota.com/category/arianna-occhipinti