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2016-02-07

断崖絶壁に宿る清い心!アールペーペ来日!!!

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さてさて、続きましてはイタリア ロンバルディア州ヴァルテッリーナ渓谷の過酷な環境の中ブドウを栽培、ワイナリーでの超長期熟成を厭わない実直な姿勢、朗らかで誰にでも心配りを忘れない温かいお人柄、もう僕なんか何に置いても頭があがりません、、そんなアールペーペのイザベッラとエンリコがまた日本に来てくれます!!!アールペーペのワインは、イタリアワインにおいて重要な生産地域かつ偉大な造り手と言っても過言でもないにも関わらず、日本での認知度はまだまだまだまだ、、、という感じです。これはヴィナイオータの力不足、思いを伝えきれていないためだと思います。ヴィナイオッティマーナ2014緑には参加してくれたんですが、あれだけ沢山のメンバーと一緒に紹介してもなかなか皆さんに彼らのワイン、彼らの人柄を伝えきることが難しく、、、はい。大変反省してます。。
今回は単独、そしてヴィナイオータとしてもちょうど良い時期に来日が決まり、気合を入れて準備しております!!

それでは、アールペーペ来日日程です!!
■2月19日(金) 19:00- 青森 アルチェントロ <一般向けワイン会> ※すでに満席です!申し訳ありません。。
アールペーペを囲んでの食事会を予定しておりますが、地元のお客様であっという間に満席となってしまいました。。すみません。アルチェントロの葛西さんは、造り手が来るといつもダ ダダで開催される手巻き寿司パーティーにわざわざ青森から来てくれる奇特な(笑)シェフです。ヴィナイオータで造り手を青森に連れて行くのは初めてです!

■2月20日(土) 13:00-17:00 仙台 Batons <業務向け 試飲会>
※業務店様向け試飲会のため、一般の方はご参加いただけません、申し訳ありません!

※要予約 会場&予約&問い合わせ:Batons(バトン) 宮城県仙台市青葉区上杉1-7-7 022-796-0477
13:00と15:00より1時間程度のミニセミナーを予定しております。15:00のセミナーは混雑が予想されます、ランチ営業をされていない方は出来る限り13:00にご予約ください。
うちが仙台でイベントをやる際には必ず中心でみんなをまとめてくれる、元ワイン食堂ノートの板垣さんが昨年オープンされたバトンさんをお借りして、ひょっとしたら仙台では初めてかも?造り手のミニセミナーやっちゃいます!ヴィナイオータとしては珍しく(?)大真面目にやります!!仙台でも造り手の声が皆さんに届くよう、目一杯やらせていただきます!夜は仙台の街中をフラフラ飲み歩いていますので、一般の方はどこかでご一緒しましょう(笑)!

■2月21日(日) 18:00- 福岡・渡辺通 フリッジ <一般向け ワイン会>
※要予約 会場&予約&問い合わせ:フリッジ 福岡県福岡市中央区渡辺通5-8-5 092-762-6355
会費:¥12000 定員:12名 ワイン:アールペーペのワインをたっぷりと!
意外とお付き合いは長く、かなり前からうちのワインを使ってくれているフリッジさん、前回のヴィナイオッティマーナ赤のときに造り手たちを連れていきましたが、前菜食べ終わったら美味しすぎたみたいで全員スタンディングオベーションしてました、初めて見た(笑)。そんなフリッジさんのお料理とアールペーペのワインをがっつりタッグで楽しんでいただく会です!!

■2月22日(月) 13:00-16:30 福岡・大手門 橙 <業務向け 試飲会>
※業務店様向け試飲会のため、一般の方はご参加いただけません、申し訳ありません!

※要予約 会場:橙 福岡県福岡市中央区大手門1-8-14 予約&問い合わせ:ヴィナイオータ 029-896-5700 vino@vinaiota.com
13:30と15:00より1時間程度のミニセミナーを予定しております。15:00のセミナーは混雑が予想されます、ランチ営業をされていない方は出来る限り13:00にご予約ください。
会場は、焼鳥 鳥次の小林さんが福岡のちゃんとした水炊きを次の世代まで残したい!という熱い思いで始められた水炊き専門の橙さん。この日は出ませんが(汗)、めちゃくちゃ美味しい水炊きが食べれます。

■2月23日(火) 13:00- 岡山 ラボッカ <業務向け 着席形式の食べる試飲会>
※業務店様向け試飲会のため、一般の方はご参加いただけません、申し訳ありません!

※要予約 会場:ラボッカ 岡山県岡山市北区幸町4-5  予約&問い合わせ:ヴィナイオータ 029-896-5700 vino@vinaiota.com
他の地域で実験的にやったことがあるんですが、軽めのコースを食べながら試飲しつつ、造り手の話を聞くプロ向けの試飲会です!ラボッカさんはこっそり行われた裏ヴィナイオッティマーナ岡山?(まあ、、飲み会です)の中心人物で、去年は一緒にイベントもやらせてもらいました。食べるのも料理も大好きな長島シェフと今回はプロの方にぶっ放します!!シェフが今イタリアへ行ってるんで、詳細が未定です(汗)。。またお知らせします!!

■2月24日(水) 13:00- 京都・東山二条 エーテルヴァイン岡崎店 <業務向け 食べる試飲会>
※業務店様向け試飲会のため、一般の方はご参加いただけません、申し訳ありません!

※要予約 会費:¥2000 定員:各回15名 会場:エーテルヴァイン岡崎店 京都府京都市左京区岡崎最勝寺町2-8
予約&問い合わせ:ヴィナイオータ 029-896-5700 vino@vinaiota.com
京都ではいつも強力サポートをいただいているエーテルヴァインさんと、一緒にイベントなどもやってきたリストランテ オルトさんにご協力をいただいて業務試飲会にプロの料理が出てくる「食べる試飲会 アールペーペ版」をやっちゃいます!造り手を呼ぶ業務試飲会では初めてのことで、なんか僕もドキドキします。。ちょっとイレギュラーなんですが、会は2部制になっており定員があります、必ずご予約ください。
第一部:13:00スタート(14:30終了) 第二部:15:00スタート(16:30終了) どちらの会も前半は料理を食べながら試飲していただき、中盤からミニセミナーがあります。

■2月25日(木) 13:00-16:30 大阪・本町 バルタザール <業務向け 食べる試飲会>
※業務店様向け試飲会のため、一般の方はご参加いただけません、申し訳ありません!

※要予約 会費:¥2000 定員:30名 会場:バルタザール 大阪府大阪市西区靱本町1-6-1
予約&問い合わせ:ヴィナイオータ 029-896-5700 vino@vinaiota.com
大阪でも食べながら飲みながら造り手の話を聞ける試飲会をやっちゃいます!会場はバルタザールさん、店主の三原さんは変に押しつけのない、肩の力が抜けた方なんですが、やってることはめちゃくちゃ硬派!!さらっとやってますが、めちゃくちゃカッコいいと僕は思います。そんなバルタザールさんでも、料理を出してもらい、マリアージュうんぬんではなく、「食べて飲む」を体感していただける場にしたいと思っています。13:30と15:00からミニセミナーを開催予定です。

■2月27日(土) 12:30- 名古屋・吹上 ヴィチーノ <業務向け 着席形式の食べる試飲会>
※業務店様向け試飲会のため、一般の方はご参加いただけません、申し訳ありません!

※要予約 会費:¥3000 定員:14名 会場:ヴィチーノ 愛知県名古屋市千種区春岡通7-58
予約&問い合わせ:ヴィナイオータ 029-896-5700 vino@vinaiota.com
岡山に続いて名古屋でも!僕の大好きなシェフに軽めのコースを作っていただき、それを食べながらアールペーペのワインを試飲、僕が参加したくて企画した(笑)プロ向けの試飲会です!ヴィチーノの竹内シェフは、ヴィナイオッティマーナ名古屋にも参加してくれました、ホントに頼りになる熱い男です!!土曜日、ランチと無茶な日程設定は申し訳ありません、、名古屋に行けるのがここしかなく、無理やり組んでおります。。。

■2月28日(日) 時間未定 東京を飲み歩いております!どこかでお会いしましょう!

■2月29日(月) 13:00-17:00 東京・秋葉原 アーツ千代田3331 <業務向け 食べる試飲会>
※業務店様向け試飲会のため、一般の方はご参加いただけません、申し訳ありません!
※要予約 会費¥2000 定員:50名 会場:アーツ千代田3331 ラウンジ 東京都千代田区外神田6丁目11-14
予約&問い合わせ:ヴィナイオータ 029-896-5700 vino@vinaiota.com
東京でも食べる試飲会っぽくやろうと画策してましたが、、なんと、、門前仲町の巨匠パッソ ア パッソの有馬シェフが料理してくださることになりました!!有馬シェフはうちの太田とイタリア時代の盟友で、僕もヴィナイオータへ入社前にサービスのお手伝いをしたこともあり、いつも助けてくれる兄貴です。アールペーペ来日の相談をしたところ、快諾どころか「俺がロンバルディアに行ってたときに覚えた料理も出すぞ!」と振り切る気マンマンでございます(笑)。ということで、そんな有馬シェフの料理をモリモリ食べながらアールペーペのワインを試飲しちゃおうじゃないかという会です(わーい!)。13:30と15:00頃よりミニセミナーを開催予定です。

■2月29日(月) 時間未定 東京を飲み歩いております!どこかでお会いしましょう!!

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