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オータしゃちょうの風雲録

造り手紹介 ラディコン その3(2015.1筆)

お次は、イタリアワイン界のMr.フルスイング、ラディコンです!!!! 今回は、スタンコ&スザーナ夫妻が来日です!!!3年前に日本中を席巻した(?)、”ジーヴィオ!!(スロヴェニア語で乾杯!の意)”旋風が再び巻き起こることに!!! 皆さん、ジーヴィオです。この言葉をちゃんとインプットして、オッ ... 続きを読む

造り手紹介 ダニエーレ ポルティナーリ その2(2015.1筆)

あと4人にまで来ました!! 予想通り、1月中に全ての造り手の紹介文を書くことは出来なさそうですが、日々の業務に差し込まれながらも、込めるべきものをちゃんと込めた文章を書けているので、それだけでちょっと満足しちゃってる僕(笑)。 というわけで、ダニエーレ ポルティナーリ行きます! ポルティナーリ情報の ... 続きを読む

造り手紹介 カ ルマーコ

弊社イベント企画部部長キッシーが、フライング気味に発表してしまいましたが、造り手サイドに諸々の問題がありまして、水面下で来日の可否を検討していたのですが、チケットを取ったという連絡がありましたので、正式に発表させていただきます!!!!!! エミリア ロマーニャ州から、生ハムの造り手カ ルマーコの若当 ... 続きを読む

造り手紹介 カンティーナ ジャルディーノ その2(2015.1筆)

カンパーニア州のカンティーナ ジャルディーノ行きます!! チーム カンティーナ ジャルディーノ!この6人が共同出資して始まったワイナリーです。 今回は、出資者6人のうち、なんと5人が来日です!!発足して以来、メンバー全員で旅をしたことは今まで一回もなく、今回のほぼ全員での来日は、ボーナス旅行的な意 ... 続きを読む

造り手紹介 ステーファノ レニャーニ

お次は、新規取引の造り手になります!! オッティマーナ赤の来日生産者にその名を見つけて、おっ!と思われた方もいたのではないでしょうか。他社インポーターさんからヴィナイオータへと電撃移籍を果たした、リグーリア州サルザーナで小さなワイナリーを営む、ステーファノ レニャーニです!! あ、念のためですが、略 ... 続きを読む

造り手紹介 フランク コーネリッセン

お次は、東京会場のみ参加のフランク コーネリッセンです!!! この仕事をやっていて、一度持たれてしまったイメージを覆すことというのは、非っ常に難しいことなんだと痛感させられたのは、やはりフランクのワインを通してということになるのでしょうか。 デビュー当初は、ワイン界のアナーキスト扱いだった彼も、いつ ... 続きを読む

造り手紹介 ダニエーレ ピッチニン その2(2015.1筆)

外見も中身もかっちょ良すぎる男にして、間違いなくイタリアワインの将来を担う1人、ダニエレ君こと、ダニエーレ ピッチニン行きます!! あ、ちなみに彼は僕の事をオータサンと呼びます…。 2011年のヴィナイオッティマーナでは、ダニエレ君にカーゼ コリーニのロレンツォ コリーノと天才パオロ ヴォドピーヴェ ... 続きを読む

造り手紹介 イル カンチェッリエレ その2(2015.1筆)

次はカンパーニア州のイル カンチェッリエレ行きます! 彼らのワイナリーがあるイルピーニアというゾーンで栽培されている赤ワイン用品種アリアーニコは、ギリシャ人によって紀元前6-7世紀に持ち込まれたと言われています。つまり、ローマ人が訪れる前からワインが生産されてきた、非常に歴史のあるゾーンなのです。 ... 続きを読む

造り手紹介 ブレッサン

これは!!!という造り手に出会わない限り、新しい造り手はやらない!と宣言したのは2012年7月でしたが、2013年の春にドメーヌ ド ミロワールに引き続き、取引を決めたのが今回紹介するブレッサンです!!! 取引することになる経緯も、なかなかにヴィナイオータらしいです。毎回タイトなスケジュールな僕のイ ... 続きを読む

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