【雑誌掲載】 dancyu 2022年8月号　夏のつまみと酒

『dancyu 2022年8月号　夏のつまみと酒』の「マネしてみたい！　あの人の晩酌」にて太田家の晩酌が紹介されています。

夏の食を楽しむ太田家の家族の憩いのひとときとともに、

アリアンナオッキピンティのペイパー、カッペロイブレオを使ったオータ家の冷や奴、
ハマグリとわかめのおひたし、
ザワークラウトと豚肉のオーブン焼き、
シチリアのデ バルトリのヴェッキオ サンペーリやアクトを使った自家製マヨネーズを添えたアスパラガスの素焼き

を嬉しいレシピ付きで掲載されていますので是非ご覧下さい！