2009-02-12
頂き物1/22と2/7
ちょっと前の話になりますが、
配達に行ったらお土産にもらったピッツァビアンカ、遊人がほぼ1人で食べちゃいました。
で、2/7は名古屋から立派な太刀魚が。
ストーブの中で備長炭熾して、いい感じに焼けました。
太刀魚以外に生わかめとこんなものも。
ナマコは始めて料理しましたが美味しかった。下処理の仕方等何にも知らなかったので、ネットで調べて(便利な世の中ですねぇ)ナマコ酢に。
ああ幸せ。
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