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2009-02-12

頂き物1/22と2/7

ちょっと前の話になりますが、

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配達に行ったらお土産にもらったピッツァビアンカ、遊人がほぼ1人で食べちゃいました。
で、2/7は名古屋から立派な太刀魚が。

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ストーブの中で備長炭熾して、いい感じに焼けました。

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太刀魚以外に生わかめとこんなものも。

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ナマコは始めて料理しましたが美味しかった。下処理の仕方等何にも知らなかったので、ネットで調べて(便利な世の中ですねぇ)ナマコ酢に。

ああ幸せ。

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