何の話？？な方が多いと思いますが、ハルサメはエミリア ロマーニャ州のアルベルト アングイッソラが造る発泡性ワインの名前です。(入荷時のご案内はこちら) ピノ ネーロで仕込むロゼのフリッザンテなんですが、スパークリングワインにはシュールリー状態で休ませる時間が必要だと考えるアルベルト、2014年は雨 ... 続きを読む

カミッロ ドナーティからは、2016年ヴィンテージの白の最終在庫が届いております！ 2015年に比べると生産量が少なかったこともあり、弊社への割り当ても減ってしまったため、お詫びとばかりにマグナムをたくさん分けてくれました！！ 750mlのほうが一瞬でなくなることが予想されますので、マグナムもリリ ... 続きを読む

8ヶ月ぶりのイタリア出張からの帰りの機上で本文を書き始めております。 唯一の趣味とも言える美味しい物を食べて飲むことを心の底から楽しみながら旅を続けられるのは、せいぜい3週間程度だと過去の経験から導き出していたのですが、今回の旅ではますます食が細くなっていっている現実を突きつけられました。以前より確 ... 続きを読む

ラ ビアンカーラからは、マシエリ＆サッサイア＆ガルガンゴ2016の現地最終在庫がそれぞれ3000本＆1200本＆900本届いております。 いきなりですが、サッサイアに関して2点ほど…。 ■酸化防止剤無添加Ver.と添加Ver.：皆さんもご存じのように、サッサイアは年によって酸化防止剤を添加したもの ... 続きを読む

モンテプルチャーノのワイルドすぎるお姉さま達、ドーラ＆パトリーツィアのサングイネートからは、ヴィナイオッティマーナが影響して半年以上も港で足止めを食らっていたワインがようやく弊社倉庫に届いております。内容はと言いますと… ビアンコ2016：この地域の伝統的白品種であるグレケット、トレッビアーノ、マ ... 続きを読む

4月新入荷第1弾はラディコンです! スタンダードラインの白（リボッラ、オスラーヴィエ、ヤーコット）は、2008年が入荷しました。前回の2007年ヴィンテージの入荷から半年しか経っていないので、本当なら世界的な現行ヴィンテージと日本での現行の差はどんどん縮まるはずなのですが、現地では今年2011年が ... 続きを読む

悩ましい案件には事欠かないオータですが、今年ほど考え、決断を下さなければいけないことが多い年も記憶にありません…。そのせいか、時間の流れも殊更速く感じます。未だにイタリア行の旅程も立たず、気持ちばかりが焦ってくるのですが、結局はひとつひとつの案件を地道に片づけていく以外に前に進む術はないわけで…2 ... 続きを読む

ワインは決して嗜好品などではなく、生活、食事と密接に関わりあうものであって欲しいという造り手サイドの想いを感じるという点においては、弊社取り扱いの造り手のなかでもエミーリア ロマーニャのイル ヴェイとカミッロ ドナーティ、そして今回ご紹介するピエモンテのブレッツァは最筆頭格と言えるかと。 彼らの造 ... 続きを読む

諸々のことが片付いてきまして、デスク周りと自宅の換気扇の大掃除にようやく取り掛かれそうな気がしているオータです。 マッサヴェッキアのバックヴィンテージは予測の範囲内ではありましたが、グラヴネルのこの反響にはオータもビビりました…。おかげさまで、現行の白1種、赤1種を除いて全て瞬殺しました！！ ロッ ... 続きを読む

日頃より格別のご愛顧をいただきありがとうございます。 ラツィオ州のヴィトルキアーノ修道院で造られるワインの2016年ヴィンテージが届きました! それまでは量り売りしかしておらず若干売り困っていたところを、ウンブリア州のベアの勧めで2005ヴィンテージからボトリングを開始、ベアのインポーターがこぞっ ... 続きを読む

日頃より格別のご愛顧をいただきありがとうございます。 ようやくオッティマーナ残務（＝2017年の仕事）がすべて片付きましたぁ!と思ったら、2018年もすでに2月…次回イタリア行きなども含めた年間計画が全く立てられておりません…。このまま1年を終わらせぬよう、今後は巻き返しを図りたいと思います！ 年 ... 続きを読む

皆さんお待たせしました、イル ヴェイのワインが一通り届きました!! 意思の疎通が取れていなかったのか、少量残っていたグットゥルニオの2014年や2015年の赤の最終在庫やら、最新の2016年など、各種まちまちな本数で入ってきています。 彼らのワインの動くスピードを鑑みまして、今回届いたワイン全てを ... 続きを読む