2014　Shonan– category –

金曜夜18：00スタート、という悪条件をすっかり忘れて、マイペースな湘南チーム。チケットまだございます！！簡単クレジット決済はコチラから ↓http://vinaiota.sakura.ne.jp/event/?page_id=9イル・ヴェイにお世話になっている皆様！リッカルド君に「お前...

ヴィナイオッティマーナ湘南の一つのウリは、モキチ・トラットリアのキッチン（コマチーナが丸々２軒入る広さ！！）を使った、本格的なお料理！！一般的なイベントですと、充分な調理器具がないのがふつうで、レストラン側としてはフラストレーションが溜...

そして今回、個人的にとっっっても楽しみなのが、鎌倉が誇るDJのお二人が紡ぎだす音楽です。鎌倉の「カフェ　ヴィヴモン　ディモンシュ（映画「日曜日が待ち遠しい」の原題）」のマスター、堀内隆志さんは、２０年前に鎌倉でカフェ＆ミュージックの 先駆け...

そして今年、3年ぶりに開催されるヴィナイオッティマーナ。非常に有難いことに、再び鎌倉も開催地候補に選んで頂いた。我々に出来ること、すべきことは、前回同様、それ以上に、素晴らしい会にすること。そうして考えだしたのが、今回のヴィナイオッティマ...

思い起こせば事の発端は3年前、2011年の夏の暑い日にかかってきた一本の電話だった。「鎌倉もやりたい〜?」電話に出るなり聞こえたのは、ヴィナイオータの太田社長の、そんなイタズラっぽい、意味不明な第一声だ。「は?何をですか?」そう聞き返すのが普通...

◆　バル・パンチョ　→　モキチ・トラットリアコマチーナさんから紹介いただきました。Bar Panchoソムリエの安藤と申します。お店では扱いがないですが、プライベートで散々お世話になっているヴィナイオータさんのイベントに参加できる事、また湘南を代表...

◆　オステリア コマチーナ バル パンチョ初めまして！オステリアコマチーナの亀井です。今回のヴィナイオッティマーナ湘南で会うのが楽しみな生産者はイル•ヴェイ！！僕の体液の９０％はイルヴェイでできていると云っても過言ではありません！！さて、レ...

◆　ルフラン　→　オステリア　コマチーナこんにちわ。この度は、情熱インポーターヴィナイオータさんのイベントに参加させていただく、湘南の一番端っこ？西湘？大磯から出席する ワイン食堂ルフランといいます。わたくしがイタリアワインにはまるきっかけ...

◆　Onda Cucina Italiana　→　ルフランはじめまして、こんにちは‼平塚イタリア料理オンダのバトリです。「ワインは、人である。」すごい共感できる言葉です。お料理もそうですし、色々な物を生み出すことに言えることだと思いますが人によって全てが決まっ...

◆　パリエッタ　→　Onda Cucina Italianaこんにちは！茅ヶ崎パリエッタの石井です！！今回、ヴィナイオッティマーナが自身の店を構えている、ここ茅ヶ崎で開催されることに今から興奮しています。さらに他参加8店舗のレストランがまた贅沢！間違いなく最高...