2019-06-18

『ラーチノ来日試飲会&イベントのお知らせ』

いつもヴィナイオータのワインをご愛飲いただきましてありがとうございます。

ヴィナイオータの岸本です。イタリアの通貨が「リラ」であったことは皆さんご存知でしょうか？僕が初めてイタリアに行ったのが2000年(19年前！)で、リラからユーロに変わろうと準備をしている最中でした。

ユーロの紙幣は2002年1月から正式に流通しており間際は便乗値上げもすごかったようですが、僕がいた頃はまだユーロの香りもほとんどなく、食料品やワインの値段もとんでもなく安かったように思います。今でも特に印象に残っているのが、アンジェロ　ガイヤの「ガイヤ　エ　レイ1998」が50,000リラだったこと、、日本円で3,000円くらいでしょうか？？渋谷の東急さんで10,000円くらいしておりましたから、そりゃもうテンションMaxでしたよ(笑)！フィレンツェでは毎日のようにエノテカ(ワインショップ)やスーパーのワイン売場に行って物色して、、途中からホームステイ先を出て宿無しになり、色々な地域のブドウ畑をまわったりしましたが、宿も決めずにウロウロしている期間はお金もなく毎日不安でした(イタリアの田舎のバスとか全然来なかったりするんで恐怖です笑)。でも今考えても夢のような時間だったと思います。ずっと行きたかった場所に行くことができ、大好きなワインのことだけ考えて、、と、、先日ワイン業界で働きたいという21歳の大学生の男の子とイベントで話す機会があり、昔のことを思い出しました。

先日のロレンツォの話ではありませんが、僕も子供扱いした生易しい言葉は相手に失礼だと思いますので「今日これ飲んどけっていう、おすすめがあればお願いします！」という彼の言葉に対して「もちろんその人が選ぶ渾身のワインを飲むことも勉強になるとは思うけど、これからプロを目指すんだったら、人に「おすすめ」を聞かないで、自分で選ばないとダメだよ。」と答えました。「仕事で飲むようになったら自分のお金で飲まない局面も出てくるけど、自分で選んだものを美味しいと思ったり、違うって思ったり、分からないって思うことはワインを飲んでいく上ですごく大切だから、身銭を切って成功も失敗も体験して、その中から生まれる自分の感覚を大事にしてね。」と言った僕の顔はもちろん笑顔もないので(無愛想とも言う)、彼もこわばった顔で「ありがとうございます、それではこのワインでお願いします。」と自分で選んでくれました。こうして若い人がワインの世界に飛び込もうとしてくれること、本当に嬉しく思います。きっとまた会えることでしょう！今日も長いですね、すみません！！

ようやく本文ですが、、ラーチノ来日試飲会とイベントの内容が確定しましたので、お知らせいたします。

＜＜L’Acinoラーチノ＞＞

北カラーブリアの平野部にある小さな村サンマルコ　アルゼンターノで、元々ブドウ栽培やワイン醸造の仕事に関わってこなかった若者3人によって2006年に始められたラーチノ。ナチュラルなワインの造り手たちの考えや生き方に感銘を受け、彼らと同じように自然に敬意を払い、自分達の土地を表現したワインが造れないかと考え、土地を購入し自分たちで開墾しブドウを植え、古い樹齢のブドウが植わっている畑を借り、本格的にワイナリーとしてスタートさせました。畑の周りは人の手が加えられていない自然な姿であるか、様々な食物が農薬などの薬剤を使わず育てられており、彼らが目指す農業を行う上で理想的な環境を彼ら自身で整えています。

南イタリア　カラーブリア州のサンマルコ　アルゼンターノからはるばる来てくれるのは、ラーチノのディーノ　ブリーリオ　ニグロです！！彼のワイナリーがあるエリアは、バジリカータ州も目前の北カラーブリアの平野部で、海から30km、カラーブリア州でも最も人口の多いレッジョ　カラーブリア(メッシーナ海峡を挟んですぐシチリア)から北に230kmのところです。

ディーノは6月24日~7月6日頃まで日本に滞在予定で、今回は初来日ということもあり、試飲会やイベントを中心に各地をまわっていく予定です。

インスタグラマー(こういう呼び方するんでしょうか？)なディーノ、日本のお店で自分のワインを使ってくれているところとか滅茶苦茶チェックしてます(予習しすぎてて怖い笑)。皆さんと会えることが本当に楽しみなようです！

あ、僕の告知が遅すぎて鎌倉は満席になってしまいました、、キャンセル待ちも受け付けてくださってるようなので、どうしても行きたい！な方は一度お店にご連絡してみてください、、申し訳ありません！！！

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一般向けイベント　※どなたでもご参加いただけます

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１）ラーチノ来日ワイン会　in　鎌倉
鎌倉のイタリア！ピュ　フォルテさんはラーチノを訪ねたこともあり、個人的な交友がありますので、ディーノからも今回必ず行きたいレストラン！とご指名をいただいております。折角来るのならと、この日のために渾身のカラブリア料理で迎え撃ってくださるそうで、ディーノにもちゃんと料理を食べてもらいたいという霜下夫妻の想いもありましたので、思い切ってお店を貸切りガチのカラブリア・ナイトで皆さんに楽しんでいただくこととなりました！鎌倉を代表するの迷(名？)ソムリエも1日ソムリエをやるとかやらないとか？の情報もあります！イタリア地方料理ファンの方にとっても必見の内容になりそうですね(笑)。

日時：2019年7月2日(火)19:00スタート　22:00終了予定

会場：ピュ　フォルテ　神奈川県鎌倉市雪ノ下3−3−26
JR「鎌倉駅」東口　徒歩12分

会費：￥13,000(料理、ワイン代、税含む)

会のスタイル：着席

定員：17名　※ごめんなさい！満席となりました！！

※※キャンセル待ちを受けてくださっているようです、一度お店にご連絡いただければと思います。

協力：鈴木屋酒店

申し込み：ピュ　フォルテ
0467-67-1735

２）ラーチノ来日ワイン会　in　大阪
ヴィナイオッティマーナ大阪にも参加してくれたタヴェルネッタ　ダ　キタヤマさんでもイベントをやらせていただくこととなりました！ディーノを囲んでみんなでワイワイガヤガヤ楽しみたいと思っております！！イタリア地方料理に精通した北山シェフがどんな料理で合せてくるのか楽しみですねーー！！！
日時：2019年7月4日(木)19:00スタート　22:00終了予定

会場：タヴェルネッタ　ダ　キタヤマ　大阪府大阪市中央区北久宝寺町4-3-12 小原第五ビル 1F
大阪メトロ(四つ橋線・御堂筋線・中央線)「本町駅」15番出口、21番出口　徒歩5分

会費：￥7,500(料理、ワイン代、税含む)

会のスタイル：立食　※必ずご予約ください

定員：30名

協力：ワインショップFujimaru

申し込み：タヴェルネッタ　ダ　キタヤマ
06-6251-3376

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業務試飲会　※プロ向け

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１）ラーチノ来日試飲会　in　東京
東京での試飲会は神谷町のダオルモさんをお借りすることとなりました。そして、前回書き忘れましたが、北村シェフにカラブリア料理が食べたいです！と鬼リクエストしてみました(北村さん、すみません、、)！！ということで、北村さんのカラブリア料理を食べながらラーチノのワインを試飲する、食べる試飲会へと変貌を遂げましたので、皆さんお楽しみに！！

■日時：2019年6月27日(木)14:00開始　17:00終了予定(16:45受付終了)
ミニセミナー開始時間：第一回目14:30　　第二回目16:00
※ミニセミナーは各回40分程度を予定していますが、時間は前後する可能性があります

■会場：ダ　オルモ　東京都港区虎ノ門5-3-9
東京メトロ　日比谷線「神谷町駅」2番出口　徒歩1分

■会費：￥1,500　※当日受付にて　ダオルモさんのお料理付き

■定員：各セミナー20名程度

■お申込み：ヴィナイオータ
ホームページ問い合わせフォームかvino@vinaiota.comまでメールにて
■貴店名： ■代表者氏名： ■お申込人数： ■お電話番号：
■会場名(東京　鎌倉　京都)　■希望セミナー(第一回目　第二回目)
を必ずお書き添えください

2）ラーチノ来日試飲会　in　鎌倉
鎌倉会場は粗餐（そさん）の石井さんにお願いして、粗餐１Fのピルグリムをお借りすることとなりました。ピルグリムでは、和のお惣菜を用意していただきます！和食とナチュラルなワインが問題ないどころか、食べれて飲めてしょうがないところを皆さんに実体験していただきたいと思います！！
■日時：2019年7月3日(水)14:30開始　17:30終了予定(17:00受付終了)
ミニセミナー開始時間：第一回目15:00　　第二回目16:15
※ミニセミナーは各回40分程度を予定していますが、時間は前後する可能性があります

■会場：ピルグリム　神奈川県鎌倉市御成町2-9 1F
JR「鎌倉駅」西口　徒歩3分

■会費：￥1,000　※当日受付にて　粗餐のお惣菜付き

■定員：各セミナー15名程度

■協力：鈴木屋酒店

３）ラーチノ来日試飲会　in　京都
京都はDUPREEさんをお借りすることとなりました！DUPREEの金子シェフは、聖護院のレストランUsagiで長い間スーシェフを務められ、僕も昔から知っています。当日は、和食ともフレンチとも思える金子ワールド全開のお料理(軽食)をご用意いただけることになりました！！食べながら飲みながら、ラーチノに色々とご質問いただけたらと思います！！
■日時：2019年7月5日(金)13:30開始　17:00終了予定(16:30受付終了)
ミニセミナー開始時間：第一回目14:00　　第二回目15:30
※ミニセミナーは各回40分程度を予定していますが、時間は前後する可能性があります

■会場：DUPREE（デュプリー)　京都府京都市左京区岡崎西天王町68-1
(東大路通りから冷泉通りに入り、突き当りの疏水前)
地下鉄　東西線「東山駅」徒歩10分
京都市バス「東山二条」徒歩3分

■会費：￥500　※当日受付にて　DUPREEの軽食付き

■定員：各セミナー20名程度

協力：エーテルヴァイン

直前で恐縮ですが、皆さん是非会いに来てくださいーー！！！！