デ バルトリの次男坊 セバスティアーノ来日！！
いつもヴィナイオータのワインをご愛飲いただきましてありがとうございます。三度の飯が大好きなヴィナイオータの岸本です。
おととし、去年とイベント三昧で色々な地域にお邪魔する機会が多かった私ですが、今年は打って変わって引きこもっております。イベントが多すぎて進んでいなかったプロジェクトを完成させ、来る次のヴィナイオッティマーナに向けてより充実した強いチーム(会社)を作ること、これが僕の2016年の目標でして本社勤務＆京都の自宅で地道な作業を徹底的にやろうと思っております。ということで、外であまり見かけないと思いますが退社したわけではありませんので、どうぞご心配なく(笑)！
とはいえ、2月18日よりヴィナイオータ断崖絶壁軍団のエース的存在アールペーペが来日するのでその準備に追われているわけですが、イタリアが誇るワインの世界遺産と言うべきヴェッキオ サンペーリの造り手デ バルトリの次男坊セバスティアーノが急遽来日することになりました(びっくり)！！セバスティアーノとアールペーペの日本滞在が重なる期間があること、どちらもワインのアイテム数が多く一緒に開催するとどちらにもスポットが当たりにくくなってしまうことを考慮しまして、ヴィナイオータ初2チームに分けて来日イベントを開催することになりました(うちの社長は無茶が好き！！)！！なーーんて書いてますが、実際に別の場所で同時に開催することはなく単純に別行動をする、という感じでしょうか。
それでは、まずはセバスティアーノ デ バルトリの日程です！！
■2月11日(木祝) 18:00- 長野 ぱてぃお大門蔵楽庭PEAKｓ byトリオンフォ(立石 滋) ※要予約
定員：50名 会費：￥7000(ワインと軽食 税込) ワイン：デバルトリ＆ヴィナイオータのいつものラインナップ
会場：パティオ大門蔵楽庭PEAKｓ 長野県長野市大門町54-1 http://patio-daimon.com/shop/shopping/granary.php
予約＆問い合わせ：ヴィナイオータ 029-896-5700 vino@vinaiota.com
僕のレストラン時代からの師匠 立石滋が期間限定でオープンするワインバーに太田社長がゲストして呼ばれていたのですが、そこにセバスティアーノも乱入させてもらいます！人数分のお席は用意してありますが、お料理やワインは立食形式でのサービスとなります。当日は僕もサービスマンとして皆さんをおもてなしさせていただきます！！
■2月13日(土) 18:00- 神奈川・鎌倉 祖餐(そさん) ※どなたでもお入りいただけますが、出来ましたらご予約ください！
定員：15名 会費：決まった会費はありません ワイン：デバルトリのワインが中心に！
会場＆予約＆問い合わせ：祖餐 神奈川県鎌倉市御成町2-9 0467-39-6140
ヴィナイオッティマーナ湘南でも中心になってもらった石井さんが昨年オープンされたお店に普通にご飯を食べに行こうと思っています。一緒にご飯食べよー！という方は是非是非おいでください！当日はデバルトリのワインが色々味見が出来るセットを考えてますが、あとは祖餐さんの通常営業を一緒に楽しみましょう！！お席には限りがありますので、出来ましたらご予約下さい。土日は鎌倉で観光予定なので、僕らはゆるゆる楽しんでおります。あまりイベントと考えず気楽においでください。
■2月16日(火) 19:00- 茨城・つくば da Dada(ダ ダダ) ※要予約
定員：14名 会費：￥15000 ワイン：デバルトリをたっぷりと！
会場＆予約＆問い合わせ：da Dada 茨城県つくば市西平塚334-1 029-858-0888
前回兄貴のレナートが来たときにも企画したんですが、、なんと飛行機の遅延によりトランジットに間に合わず造り手不在での開催となりました。今回はリベンジなので、ダダスタッフもメラメラ燃えております！！着席にて彼らのワインと新しいシェフの加藤の料理をがっつり召し上がっていただきますので、人数も少なめとなっております。デバルトリのワインをふんだん(？)に使ったお料理をどうぞご期待くださいね！！
■2月17日(水) 19:00- 千葉・船橋 自然派ワインとアテ F(エフ) ※要予約
定員：20名 会費：￥8000 ワイン：デバルトリのワインを色々と！ ※※太田はおりませんで、岸本と通訳の方が皆さんのお相手をさせいただきます！
会場＆予約＆問い合わせ：自然派ワインとアテ F(エフ) 千葉県船橋市本町3-1-2 047-425-2361
今回はいつも大人数では行けない地域にも行こうと思っております！長野に続いて第二弾はこちら、船橋！！ナチュラルなワインが大好き過ぎて店の業態まで大きく変わってしまったFさん(笑)。いつもゆるっとしてますが(笑)、本当に気合入れてヴィナイオータのワインも売ってくれ、うちが開催するイベントには必ずと言っていいほど参加！、お手伝いまでしてくれるという、、もうお父さん泣いちゃうぞって感じの熱い男でございます。いつも来てもらってばかりで悪いので、今回は船橋の皆さんにも会いに行きますよ！！
■2月18日(木) 13:00-17:00 東京・中目黒 THE WINE STORE(ワインストア)
※どなたでもお入りいただけますが、業務店の方はヴィナイオータまでご予約ください →029-896-5700 vino@vinaiota.com
定員：30名程度 会場＆問い合わせ：THE WINE STORE http://thewinestore.jp/ 東京都目黒区中目黒3-5-2 03-6451-2218
会費：決まった会費はありませんが、当日は￥1500にて8アイテムをテイスティングしていただけるセットをご用意します！足りない方は1杯からご追加いただけます。 ※※太田はおりませんで、岸本と通訳の方が皆さんのお相手をさせいただきます！
こちらもいつもイベント時に助けてくださるお店！今回は立ち飲みスペースをお借りして、デバルトリの色々なタイプのワインを一通りテイスティングしていただきます。一般の方もプロの方もご参加いただけます。THE WINE STOREさんの通常営業中にお邪魔しますので、一般的な業務試飲会とは異なりますのでどうぞご理解ください。
■2月19日(金) 時間未定 東京のどこかのお店
20日に帰国するセバスティアーノと最後の夜は東京を飲み歩きしようと思っています。どこかのお店でお会いしましょう！！
セバスティアーノ編は以上です！次回はアールペーペ編に参ります！！
