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オータしゃちょうの風雲録

造り手からのオッティマーナ感想文 ダニエーレ ポルティナーリ

ジャンジャン行きます!!!ワインも人となりもなんとも優しく、控え目なダニエーレ ポルティナーリです!! 2週間前に受け取っていたメッセージですので、若干時間的なずれがあることをご容赦ください…。 日本から帰国して、もう1か月近く経ってしまったよ。帰ってからというもの、畑仕事を始めとして、やらなければ ... 続きを読む

造り手からのオッティマーナ感想文 ダニエーレ ピッチニン

今回も覚えた片言日本語を巧みに駆使し、ワインの説明をしていた、中身も外見もイケメンなダニエーレ ピッチニンいきま~~~す!! 通常“家”とは、安全や快適さ、家族が我々にもたらす愛情やその他諸々のものが待つ建物の事を指し、家を離れることで人は不安を抱き、居心地が良い家に早々に帰りたいと考える…。 今回 ... 続きを読む

オータからロレンツォへの返事

我らが教授ロレンツォ、先に転載させていただいた僕達への手紙は、FB上にアップされたものでした。すんばらしいお手紙だったので、すぐにイタリア語&日本語で返事を書きました。その日本語Ver.も転載させていただきます。 ちょっとした言葉遊びをしているのですが、それもこれも我が心の師匠上原ひろみちゃ ... 続きを読む

造り手からのオッティマーナ感想文 ロレンツォ コリーノ

今回は来日を果たせなかった教授こと、ロレンツォ コリーノも僕たちあてに手紙を書いてくれました!!こちらも転載させていただいて、先を急ごうと思います(爆)。 あ、ちなみにですが、ロレンツォと僕が知り合って16‐17年と書いてありますが、まだ8-9年です(笑)。ですが、初めて会ってからというもの、イタリ ... 続きを読む

造り手からのオッティマーナ感想文 グイード コリーノ

予想通りですが、カーゼ コリーニのブースは全会場で長蛇の列ができていました!! 最近、彼らのブログ記事が日本語にも訳されるようになり、ロレンツォが提唱する”持続可能な農業”に関して、皆さんにも直接知ってもらえるようになったのは、僕的にも非常に嬉しいです!そして、ロレンツォ&グイード親子からの ... 続きを読む

ヴィナイオッティマーナ赤2015 閉会の辞

造り手が帰国して、すでに1か月以上が経ってしまいましたっ!遅ればせながらにはなりますが、ご挨拶&もろもろのご報告を。 2014年11月と2014年2月に分けて行われたヴィナイオッティマーナですが、おかげさまでどの会場も、大きなトラブルもなく盛況のうちに終える事ができました。 お客様としてご来 ... 続きを読む

エノテカ ヴィナイオッティマーナ2015赤

もう数時間で僕は関西に出発しますが、造り手から提供されるワインの詳細が出そろったのでアップします!! なかなかにえげつなく・・・・・・・全ての会場にいる僕は、いくらお金を用意しておけばよいのでしょうか??的内容となっております!!!!!この機会を逃したら、二度と飲めないものも・・・・・。 どの会場で ... 続きを読む

造り手紹介 カーゼ コリーニ その2(2015.2筆)

ようやく最後まできました!!!!!(涙)な、長かったです・・・・・・・・・・・。 如何せん文才がないので、気合いと魂を前面に押し出さないとそれなりのものは書けず、押し出したら押し出したで消耗も激しく、ここ2-3ヶ月の間、考えるか、書くか、寝るかしかしてない気がします…。記憶を辿り、過去に書いた文章を ... 続きを読む

造り手紹介 ラ ビアンカーラ その2(2015.02筆)

ラ ビアンカーラのワイン、その中でもサッサイアこそがきっかけとなり、こういうワインに興味を持ったという人は、古今を問わず、日本には本当にたっくさんいるのではないでしょうか?(当然のことながら、僕もその1人!) 価格帯的にも手の届きやすい範囲に収まっていながら、いわゆる一般的な白ワインとは一線を画す、 ... 続きを読む

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