東京 Ca’ Lumaco 生ハム試食会のご案内

Ca’ Lumaco カ ルマーコ

いつもヴィナイオータのワインをご愛飲いただきましてありがとうございます。
最近はイベントの度に身体のどこかが痛くて、、毎回整体やマッサージのお世話になってしまうヴィナイオータ関西支部の岸本です。
何故若いときはあんなに元気だったのか、、寝たら大体治るあの自己回復能力、、忘れ物も少なかったし、、物を落とさなかったし、、日が落ちてきても目がよく見えたし、、ブツブツ。。。
でも、、、そんな自分の身体と上手く付き合っていかないと、、、、、若者には負けませんよ(強がり、、)！！
さてさて、今日は業務店様向け「 Ca’ Lumaco 生ハム試食会」のご案内です。
年初から考えておりましたが、ようやく実現できそうです。場所は東京の代々木上原にオープンされたQuindi (クインディ)さんをお借りします。

ただ試食するというよりは、ハムの取り扱いについて細かく話をしながら、お客様にどのように提供していくかを実際にハムを切りつつ体感していただきたいと考えております。いつもはどうしてもワインメインでハムのトリミングやスライサーの研ぎ方まで話ができないので、少人数で時間をかけまして僕が知っている内容を皆さんと共有できたらと思っています(資料も細かく作ります)。

ということで、かなり専門的な側面がありますので、
■定員20名の予約制(先着順)
■弊社生ハムを実際に取り扱っている方と取り扱う可能性がある飲食店様、酒販店様限定
■会費2000円(税込)
とさせていただきます。
ワインは、ハムと一緒に供されると楽しくなってしまうものをご用意いたします（ワインのみの試飲はできません)。
お申込み、お待ちしております！！！

Ca’ Lumacoについてはこちらをご覧ください。
https://vinaiota.com/category/ca-lumaco

＜＜＜ヴィナイオータ　生ハム試食会＞＞＞
日時：2018年8月1日(水)14:00開始　16:45終了(16:30受付終了)
会費：お一人様　￥2,000(税込)　※当日受付にて

ご参加いただける店舗様：定員20名　
・現在カルマーコの生ハムを取り扱っている飲食店様、酒販店様
・今後カルマーコの生ハムを取り扱う可能性が大いにある飲食店様、酒販店様
※汚れが気になる方はエプロンをご持参ください

会場：クインディ　東京都渋谷区上原2-48-12 1F
地下鉄千代田線・小田急小田原線「代々木上原駅」 徒歩4分

申し込み方法：ヴィナイオータまでメール、FAXにて
メールアドレス：vino＊vinaiota.com（＊を@に変えてください。）
FAX：029-896-5701
※先着順となりますのでお早めにお申し込みください。

ご案内＆お申し込み用紙はこちらからダウンロードできます ↓↓↓
https://vinaiota.com/member/deg_tokyo.pdf