日頃より格別のご愛顧をいただきありがとうございます。 お待たせいたしました！！みんな大好き、マッサヴェッキアの新しいワインが届きました！！ ビアンコ＆ ロザートの2010とMV版カジュアル赤、ベラーチェの2010年が入ってきております。 ビアンコは春の遅霜で ヴェルメンティーノの芽が枯れてしまい、 ... 続きを読む

日頃より格別のご愛顧をいただきありがとうございます。 2008年の夏から今の家（兼事務所＆倉庫）に住んでいまして、我が家の暖房は基本薪ストーブだけなのですが、薪ストーブ初心者でした当時のオータ、使う薪の量、ちゃんと燃える薪にするのにはある程度乾燥させる必要があることなどなど、いろいろよく分かって ... 続きを読む

Domaine des Miroirs （ドメーヌ・デ・ミロワール）の鏡　健二郎です。今回ワインを初めて出荷するにあたり、私なりの言葉でワイナリーについて紹介させて頂きます。 約6年半生活し仕事をしていたアルザスを離れ、2011年2月下旬より新たな地、ジュラ県の南に位置するグリュス村に移り住み、葡 ... 続きを読む

日頃より格別のご愛顧をいただきありがとうございます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2012年も大変お世話になりました！！！ ヴィナイオータ的には、去年末のヴィナイオッティマーナの余波を受け続けているうちに、気が付いたら年末…そんな感じの1年でした。 ラディコンが来日したのも今年の出来 ... 続きを読む

日頃より格別のご愛顧をいただきありがとうございます。 気付けば12月、そして気付けば41歳なオータです。 早いものでヴィナイオッティマーナから1年が経ちました。まさに光陰矢の如し…ですね。 では今年最後となる新入荷のご案内です！ サッサイア&マシエリが再入荷しました！！！サッサイアは、今回 ... 続きを読む

日頃より格別のご愛顧をいただきありがとうございます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10/19にイタリアから帰国しましたオータです！ 今回もイタリア10州＆2か国（それぞれ１カ所ずつです）、39生産者を巡る、ハードですが非常に有意義な旅でした。 初めて訪ねに行ったというような生産者は一軒も ... 続きを読む

日頃より格別のご愛顧をいただきありがとうございます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　65時間後には機上の人なオータです！ 10月2回目の入荷ですが、40フィートのコンテナーが同時に2本届くという、ヴィナイオータ的に前代未聞のことが起こっています！ 前回の入荷の影響もあり、倉庫もパンパンだ ... 続きを読む

日頃より格別のご愛顧をいただきありがとうございます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この文章を書いている今現在9/20午後４時、90時間後にはイタリアへの機上の人となっているオータです。この新入荷の文章、会計の仕上げと、もう１コンテナーの準備を整えれば、不在中に他のスタッフに大きな迷惑を ... 続きを読む

日頃より格別のご愛顧をいただきありがとうございます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　秋の仕入れ計画、ヴィナイオータ内で僕しか解決できない各種頼まれごと、秋のイタリア旅行の計画、そして日々の業務…そのすべてが中途半端で大いなるストレスを感じているオータです。 心の平穏は一体いつ訪れるのでし ... 続きを読む