皆さまこんにちは！だだ商店 だだ食堂スタッフの葉山です。 先日つくば市内で行われたワインインポーター3社の合同試飲会【LIVE WINE】、 関係者・ご来場者の皆様、お付き合い頂き誠に有難うございました！ 葡萄酒蔵ゆはらさん、be a good friendさん、ヴィナイオータのつくばに拠点を構え ... 続きを読む

このメルマガを書き始めた今この瞬間から1時間半後には空港に向かわなければいけないオータです…（ひゃ～）。今回はシチリア縛りの旅で、リーパリやパンテッレリーアのような離島にも行ってきます。シチリアは、取引先の造り手がそれぞれ離れていることもあり、比較的のんびりした旅になるので気持ち的には楽なのですが、 ... 続きを読む

【ラ ビアンカーラ】 3週目のトップバッターはラ ビアンカーラ！今回届いたのは、マシエリ2023の1回目のボトリング分が2400本と、サッサイア2022の最終在庫2400本、そしてピーコ2022のクリュ3種類(※)がそれぞれ240本となります。 サッサイアも是非寝かせてみてください！10年待てれば ... 続きを読む

かわら版をご覧の皆さま、いつもありがとうございます。 だだ商店だだ食堂の石塚です。 8月に夏休みをいただき、有志7人で種子島へ遊びに行ってきました。 鹿児島市で前泊し、種子島で2泊3日。 Instagramのストーリーズで皆が写真をあげていたこともあり、お客様から「おかえり！楽しそうだったね！」や「 ... 続きを読む

【イル カヴァッリーノ】 まずはヴェネトのイル カヴァッリーノ！ガルガーネガ＆ドゥレッラで造る微発泡性白のズガスは2023が、ガルガーネガ＆ドゥレッラ＆シャルドネで造るスタンダード白のグランセルヴァも2023が、そして高樹齢のガルガーネガで造るプリは2022が入荷です。どのワインもそれなりな本数が ... 続きを読む

懸案事項のひとつ、私物ワインの片づけを怒涛の入庫前に終えることができて、ほっと一息のオータです。 作業をしながら増える私物ワイン＆ヴィナイオータの在庫を実感したり、毎月何通となく届くM＆Aないし事業継承のDM（大概は不特定多数に送られているものなわけですが、中にはこちらの事情をそれなりに把握していた ... 続きを読む

仕事と家族との時間と趣味を兼ね備えたイタリア旅行（詳しくはFBないしインスタのオータ個人のアカウントの投稿をご覧ください！）から帰国して早2週間…なオータです。最後の最後に実にイタリアらしいトラブルがあり、当初の予定よりも2日遅い帰国となってしまいましたが、神様から家族にローマを見せてあげなさいと言 ... 続きを読む

メルマガをご覧の皆様、はじめまして！今年の4月に入社し本社にて勤務しております、阿部美咲と申します。 なんと入社初日から、弊社の扱うオーストラリアのビールの造り手「トゥーミータートール」のアシュリー＆ジェーンに会うことができ、親睦会に参加してしっかり深夜帰りというヴィナイオータの洗礼（いい意味で、、 ... 続きを読む

【カミッロ ドナーティ】 Mr.微発泡、カミッロ ドナーティからは、欠品していたワインの新ヴィンテージがいろいろ届いております！詳細は下記の通りとなります。 マルヴァジーア フリッザンテ2023：マルヴァジーア ディ カンディア アロマーティカ（アロマティックなマルヴァジーア ディ カンディア）で ... 続きを読む