岸本という名の働き者は去りましたが、ほぼ入れ替わるようなタイミングで働きバチが数千匹入社(笑)してくれたヴィナイオータです。とある日の朝、興奮気味な奥さんに呼ばれ2階の物置部屋に行ってみると、窓＆壁を隔てた室内でもけたましいと感じるほどの“ブーン”という音が外から聞こえてくる…。窓から外を見やると、 ... 続きを読む

【ダニエーレ ピッチニン】     ダニエーレ ピッチニンからも、色々届きました！詳細は下記の通りとなります。 ビアンコ ムーニ2022：今回入荷した2022ヴィンテージから、日本以外のマーケットではラリオンという名前でのリリースとなっています。ラリオンは、ダニエーレが住む町 ... 続きを読む

ヴィナイオータアカウントから投稿された“岸本学　退職のお知らせ”が、フェイスブックで1000以上、インスタで600以上というヴィナイオータ史上最高のリアクション数を記録したことに、ジェラシーに近い感情(笑)を覚えてしまったオータです。“退職のお知らせ”が世間の注目をもっとも集めた投稿という会社って… ... 続きを読む

シチリアのアリアンナ オッキピンティからは、2022ヴィンテージのSP68ビアンコ＆ロッソ、2022年産のオリーヴオイル、柑橘のジュース＆マーマレード、古代小麦トゥミニアの小麦粉が新入荷、そしてアリアンナのトップキュヴェ、チェラズオーロ ディ ヴィットーリア グロッテ アルテ2016が終売間近な ... 続きを読む

2週間の濃密なイタリア出張から帰って2週間近く経つのですが、滞っていた仕事をリセットするところにまでなかなか至れないオータです…。当初は本あいさつ文で今回の旅で感じたことを書こうかと思ったのですが、全然まとまっていないわ、本メルマガの締め切りは迫るわで次回以降にすることにしました。 そんなわらわらし ... 続きを読む

我らがアンジョリーノ率いるラ ビアンカーラからは、サッサイア2021(750ml,マグナム)、そしてピーコのクリュもの2021(ファルデオ、モンテ ディ メッツォ、タイバーネ)が届きました！そして、イタリアを代表する甘口ワインと言っても過言ではないパッシート ディ モンテ ソーリオの2013ヴィ ... 続きを読む

ローマ行きの飛行機を待つドーハの空港で本文を書き始めたオータです(深夜出発の便という事もあり、羽田発ドーハ行きの便では爆睡！羽田の手荷物検査場に入る前に飲んだオスラーヴィエ2002が良かったのかも(笑))。当初の予定では、このイタリア出張から戻った後に書き始めても大丈夫(＝締め切りを1～2日過ぎる程 ... 続きを読む

今回のかわら版は、新米ママとなって1年半ぶりに復職しましただだ商店だだ食堂の葉山が担当いたします。今思い出してもゾッとする陣痛から早くも1年半、毎日毎日子供と向き合う大変さを感じつつ、小さくも大きな幸せをくれるこの命の存在に感謝して日々過ごしております。 最近グサッときたのは仕事を終えて保育園に迎え ... 続きを読む

ラツィオ州のラ ヴィーショラが買いブドウのチェサネーゼで造るワイン、ヴィチナーレ2018が終売、そして2017年の自社畑のチェサネーゼもクリュによっては残り数十本となったので、新ヴィンテージ、ヴィチナーレ2019、クリュものヴィニャーリ, ユ クアルト , ユ ラッターロ,モッツァッタは2018を ... 続きを読む