皆さまこんにちは!だだ商店 だだ食堂スタッフの葉山です。 先日つくば市内で行われたワインインポーター3社の合同試飲会【LIVE WINE】、 関係者・ご来場者の皆様、お付き合い頂き誠に有難うございました! 葡萄酒蔵ゆはらさん、be a good friendさん、ヴィナイオータのつくばに拠点を構え ... 続きを読む
ヴィナイオータかわら版~葉山編 その四~
【新入荷】オータのアツアツ新入荷・2024年10月その1(Frank Cornelissen,Bodega Cauzon,Barranco Oscuro)
このメルマガを書き始めた今この瞬間から1時間半後には空港に向かわなければいけないオータです…(ひゃ~)。今回はシチリア縛りの旅で、リーパリやパンテッレリーアのような離島にも行ってきます。シチリアは、取引先の造り手がそれぞれ離れていることもあり、比較的のんびりした旅になるので気持ち的には楽なのですが、 ... 続きを読む
【新入荷】2024年9月その3(La Biancara,Cappellano,Alberto Anguissola)
【ラ ビアンカーラ】 3週目のトップバッターはラ ビアンカーラ!今回届いたのは、マシエリ2023の1回目のボトリング分が2400本と、サッサイア2022の最終在庫2400本、そしてピーコ2022のクリュ3種類(※)がそれぞれ240本となります。 サッサイアも是非寝かせてみてください!10年待てれば ... 続きを読む
ヴィナイオータかわら版~石塚編 その四~
かわら版をご覧の皆さま、いつもありがとうございます。 だだ商店だだ食堂の石塚です。 8月に夏休みをいただき、有志7人で種子島へ遊びに行ってきました。 鹿児島市で前泊し、種子島で2泊3日。 Instagramのストーリーズで皆が写真をあげていたこともあり、お客様から「おかえり!楽しそうだったね!」や「 ... 続きを読む
【新入荷】2024年9月その2(Il Cavallino,Possa,Canonica,Massa Vecchia)
【イル カヴァッリーノ】 まずはヴェネトのイル カヴァッリーノ!ガルガーネガ&ドゥレッラで造る微発泡性白のズガスは2023が、ガルガーネガ&ドゥレッラ&シャルドネで造るスタンダード白のグランセルヴァも2023が、そして高樹齢のガルガーネガで造るプリは2022が入荷です。どのワインもそれなりな本数が ... 続きを読む
【新入荷】オータのアツアツ新入荷・2024年9月その1(Camillo Donati,Il Moralizzatore,Gravner,Stefano Berti,Cascina Roccalini,Trinchero,Pierpaolo Pecorari,Cristiano Guttarolo,Natalino del Prete)
懸案事項のひとつ、私物ワインの片づけを怒涛の入庫前に終えることができて、ほっと一息のオータです。 作業をしながら増える私物ワイン&ヴィナイオータの在庫を実感したり、毎月何通となく届くM&Aないし事業継承のDM(大概は不特定多数に送られているものなわけですが、中にはこちらの事情をそれなりに把握していた ... 続きを読む
【新入荷】オータのアツアツ新入荷・2024年8月その3(Arianna Occhipinti,L’Acino)
仕事と家族との時間と趣味を兼ね備えたイタリア旅行(詳しくはFBないしインスタのオータ個人のアカウントの投稿をご覧ください!)から帰国して早2週間…なオータです。最後の最後に実にイタリアらしいトラブルがあり、当初の予定よりも2日遅い帰国となってしまいましたが、神様から家族にローマを見せてあげなさいと言 ... 続きを読む
ヴィナイオータかわら版 ~阿部編 その壱(新人)~
メルマガをご覧の皆様、はじめまして!今年の4月に入社し本社にて勤務しております、阿部美咲と申します。 なんと入社初日から、弊社の扱うオーストラリアのビールの造り手「トゥーミータートール」のアシュリー&ジェーンに会うことができ、親睦会に参加してしっかり深夜帰りというヴィナイオータの洗礼(いい意味で、、 ... 続きを読む
【新入荷】2024年8月その2(Camillo Donati,Maison Maurice Cretaz,Monte Maletto)
【カミッロ ドナーティ】 Mr.微発泡、カミッロ ドナーティからは、欠品していたワインの新ヴィンテージがいろいろ届いております!詳細は下記の通りとなります。 マルヴァジーア フリッザンテ2023:マルヴァジーア ディ カンディア アロマーティカ(アロマティックなマルヴァジーア ディ カンディア)で ... 続きを読む