悩ましい案件には事欠かないオータですが、今年ほど考え、決断を下さなければいけないことが多い年も記憶にありません…。そのせいか、時間の流れも殊更速く感じます。未だにイタリア行の旅程も立たず、気持ちばかりが焦ってくるのですが、結局はひとつひとつの案件を地道に片づけていく以外に前に進む術はないわけで…2 ... 続きを読む

ワインは決して嗜好品などではなく、生活、食事と密接に関わりあうものであって欲しいという造り手サイドの想いを感じるという点においては、弊社取り扱いの造り手のなかでもエミーリア ロマーニャのイル ヴェイとカミッロ ドナーティ、そして今回ご紹介するピエモンテのブレッツァは最筆頭格と言えるかと。 彼らの造 ... 続きを読む

諸々のことが片付いてきまして、デスク周りと自宅の換気扇の大掃除にようやく取り掛かれそうな気がしているオータです。 マッサヴェッキアのバックヴィンテージは予測の範囲内ではありましたが、グラヴネルのこの反響にはオータもビビりました…。おかげさまで、現行の白1種、赤1種を除いて全て瞬殺しました！！ ロッ ... 続きを読む

日頃より格別のご愛顧をいただきありがとうございます。 ラツィオ州のヴィトルキアーノ修道院で造られるワインの2016年ヴィンテージが届きました! それまでは量り売りしかしておらず若干売り困っていたところを、ウンブリア州のベアの勧めで2005ヴィンテージからボトリングを開始、ベアのインポーターがこぞっ ... 続きを読む

日頃より格別のご愛顧をいただきありがとうございます。 ようやくオッティマーナ残務（＝2017年の仕事）がすべて片付きましたぁ!と思ったら、2018年もすでに2月…次回イタリア行きなども含めた年間計画が全く立てられておりません…。このまま1年を終わらせぬよう、今後は巻き返しを図りたいと思います！ 年 ... 続きを読む

皆さんお待たせしました、イル ヴェイのワインが一通り届きました!! 意思の疎通が取れていなかったのか、少量残っていたグットゥルニオの2014年や2015年の赤の最終在庫やら、最新の2016年など、各種まちまちな本数で入ってきています。 彼らのワインの動くスピードを鑑みまして、今回届いたワイン全てを ... 続きを読む

日頃より格別のご愛顧をいただきありがとうございます。 岸本も書いていましたが、いまだにオッティマーナ残務処理の真っ只中なオータです。ようやく暗闇の中に一筋の光明が射し込むところくらいまでは到達したのですが、全身に陽の光を浴びれるのはいつのことやら…。残務が終われば終わったで、オッティマーナの落とし ... 続きを読む

あけましておめでとうございます! 本年も変わらぬご愛顧のほどをお願いいたします!! 新年のメルマガ第1弾が、賞味期限切れないし賞味期限間近の食品のセールのお知らせになるとは…(涙)。そのうちのひとつは、先日入荷したばかりのパスタなのですが、もうあと1か月ほどで切れてしまうという(笑)。賞味期限の表 ... 続きを読む

皆さんお待ちかね、ラ ビアンカーラからサッサイア2016がようやくまとまった本数（4200本）で届きました!4200本ありますから、ご希望通りの本数をご用意できるはずです!! 一瞬で売り切れるという事はないとは思うのですが、それほど長持ちもしないことが予想されますので、まとめ買いをお勧めいたします ... 続きを読む