Vignaioli ardenti– category –

お次はデ バルトリ!男子に朗報です!!今回もジュゼッピーナちゃんが来ます!!!　アニメ声に癒されてください（笑）。ワイナリーの紹介文に関しては、過去に多数熱苦しく書いておりますのでそちらをご一読いただくとして…、どのワインよりもマルサーラという...

次はエミーリオ＆マリアルイーザ老夫婦が営むワイナリー、ボルガッタです!エミーリオは、今回来日する造り手の中で最年長の御年80歳!!!でも滅茶苦茶元気なんです!とはいえ、彼の日常から考えると真反対のような生活を2週間ほどさせるわけですので、あまり...

お次は絶品生ハム類を作るカ ルマーコです!今回も当主エマヌエーレが来日します!!前回のオッティマーナに来日した造り手の中で、一番他の造り手との出会いに感動&興奮していたのはエマヌエーレだと僕は思っています。ヴィナイオータが取り扱うワインの...

　お次はステーファノ レニャーニです!　ヴィナイオッティマーナというイベントは、造り手と飲み手間の縁結びだけでなく、造り手同士の縁繋ぎにも一役買っているようです。フランス同様にイタリアにもナチュラルワインのグループがいくつかあって、それぞ...

次はフリウリのブレッサン行きます!前回の来日でフルヴィオのファンになった方も多いのではないでしょうか。熊のような風体で発言も極めて過激だったりするので、ガサツな男なのかと思いきや、とても優しくて繊細な感受性の持ち主。電話口の声音からもこち...

イル カンチェッリエレ行きます!唐辛子大好き爺さんソッコルソと家事からワイナリーの仕事までちゃきちゃきバリバリこなす娘リータを中心とし、全員に持ち場があるまさに家族全員参加型ワイナリーです。ほんとみんな滅茶苦茶純朴でピュアで可愛らしいんで...

お次はトリンケーロです!3年前の記事を読み返してみたのですが、書くべきこと書き切っちゃってるなぁと思ってしまいました（笑）。そして残念なことに、その当時予想していたことのいくつかが今や現実のものとなってしまっています。例えば…栽培面積の減少...

ただ今10/27の午前10時…、10月中に全造り手の紹介文を書き終えようと目論んでいたのですが、夢のまた夢となりそうです…。ですが、ここからはギアを一気に上げていきたいと思います!!お次はモンタルチーノの実験君ことマリーノのワイナリー、サンタ マリー...

イル モラリッザトーレの紹介文で登場したので、次はカノーニカ行きます!他の造り手たちから一番びっくりされたのが、カノーニカの参加かもしれません。イタリア各地で催されているナチュラルワインのサロンにも参加することも極めて稀で、生産する7-8000...

お次はイル モラリッザトーレです!過去にメルマガ用に書いた文章も織り交ぜつつ進めていきます。獣医のエンリコと薬剤師のアンドレアによって営まれる兼業農家的ワイナリーになりまして、2つの偶然が重なったことが取引をするきっかけとなりました。その2...