【イル パラディーゾ ディ マンフレーディ】 まだ残り5カ月以上もありますが、ヴィナイオータ的2025年最大のビッグニュースなこと間違いなし！なお知らせでっす！この度、モンタルチーノの造り手パラディーゾ ディ マンフレーディ（以下パラディーゾ）と取引を始められることとなりましたぁ（歓喜）！！！ 皆 ... 続きを読む

【ラ ビアンカーラ】 今や5人の孫のおじいちゃんであるアンジョリーノ率いるラ ビアンカーラからは、皆さんお待ちかねのマシエリ2023（最終在庫！）とサッサイア2023（もう1回入ってきます！）が届きました！今回もそれなりな本数が入荷しています！ そして、皆さまに一件訂正のお知らせが…ピ ... 続きを読む

トラブルがありつつも予定を一切変更することなく全ての旅程をこなせた6月のイタリア出張から帰国して早4週間近くが経ちますが、バタバタ過ぎてSNSに訪問先の写真をすべて投稿することさえできず…。社会情勢的にも気象天候的にも不安定＆先が読めなさすぎる、もはや“普通”が何なのかが全く分からない昨今の状況にあ ... 続きを読む

【パーチナ】 まずはパーチナ！2024年産のオリーヴオイル（500ml入りの瓶と3リットル入りの缶）、無肥料栽培のスペルト小麦(ファッロ)、ひよこ豆(チェーチェ)、レンズ豆(レンティッキエ)が久しぶりの入荷、そして古代メソポタミアを起源にすると言われている豆、チチェルキア豆(チチェルキエ)が新たに ... 続きを読む

【イル ヴェイ】 皆さんお待ちかねのヴィナイオータを代表するハイパークオリティ低価格ワイン、イル ヴェイのワインも一通り入荷です！ 3月に訪問した際、午前中に訪問したイル マイオーロからイル ヴェイへと移動したのですが、その際グーグル先生が教えてくださった道がとんでもない悪路で…。もともと悪路なのに ... 続きを読む

エアコンのない住まいで17年間生活してきたわけですが、いよいよエアコン導入か？という案件で心が揺れ動いている昨今のオータ家です。 暑い日が続きますが、本日は燗映えするお酒のご紹介です(笑)。   【月の井酒造店】 令和6年度仕込み分のヴィナイオータのお酒の火入れをした通常Ver.と、超限 ... 続きを読む

成田からワルシャワ経由でフランスのニースに入り、テスタロンガのエリカに迎えに来てもらってサンレモまで送ってもらい、そこでレンタカーを借るという(ニースで借りた車をローマで返すと、１０万円以上の費用が余分にかかることが判明！)複雑な行程を経て、ドルチェアックアで迎えた朝に本メルマガを書き始めたオータで ... 続きを読む

【ステーファノ レニャーニ】 ステーファノ レニャーニからは、買いブドウのトレッビアーノ＆マルヴァジーアで造られるワイン、バンブー ロード2023が再入荷です！それなりな本数が届いていますが、低価格帯の白ワインが手薄な昨今のヴィナイオータですので、早々になくなると思われます！ ■商品画像はこちらか ... 続きを読む

緊急でエミリア ロマーニャより筆を執っております。かくかくしかじかな事情でパルマ近くのホテルで足止めを食らっているオータです。幸い今日は午後のアポだったので、予定通り行動できそうなのですが…。何度もレンタカーを利用してきましたが、この手のトラブルは初めてで、困らない程度にイタリア語を理解するオータで ... 続きを読む

皆さま、こんにちは！！ 今回はアリアンナとデ フェルモのオイル＆皆さまお待ちかねのトロプフルタルホフのリンゴジュースのご案内です。   アリアンナ オッキピンティのオイル（パンタレイのみ、ゲータは買い逃しました…byしゃちょう）とデ フェルモのオイルが届きました！量当たりの単価を抑えるべく ... 続きを読む

【バランコ オスクーロ】 スペイン、アンダルシア地方のバランコ オスクーロからも新ヴィンテージのワインが色々届きました！初回入荷時のリアクションが良かったこともあり、2回目＆３回目は調子に乗って仕入れてみたのですが、ビックリするほど動きがゆっくりになってしまいました…。酸化防止剤完全無添加とはいえ ... 続きを読む

佐藤によるオーストラリア キャンペーンもご好評いただき、ありがとうございます。キャンペーンに向けて毎回社内で試飲する機会を設けているのですが、今回は佐藤本人が体験してきたことや彼女のアツい想いを聞きながら試飲ができ、より目の前にある一つひとつのプロダクトへの気持ちが深まりました。6月迄のキャンペーン ... 続きを読む