【新入荷】2017年3月 その2

バローロの良心、ジャンニ カノーニカからは、バローロ2012、バルベーラ2014、ネッビオーロ2015が届いています。生産量が多かろうが少なかろうが、弊社には必ず一定量（割合）を取っておいてくれる律儀なカノーニカ、現地でも知る人ぞ知る的存在だったりします。弊社のワインが一番まとまった本数であるということと、引き取り時期をできるだけ先延ばしにしたい弊社方針(笑)もあり、彼のお客の中でヴィナイオータが一番引き取りのタイミングが遅いのだと思います。すると、カノーニカ的には売り切れたことになっているのに、セラーに訪れる人的にはまだこんなにあるじゃん!!というふうになるケースがままあるようで、仲の良いレストラン関係者、造り手、諸外国のインポーターなどから、

「あんなにいっぱいあるのに、全てヒサトのものだからってジャンニは俺に1本も分けてくれなかった。」というクレームをいただくことがあります。そんな時に「ごめんねぇぇぇぇぇ!」と全く心を込めずに謝る時の気持ち良い事と言ったら…(笑)。

(左から、バルベーラ ダルバ2014、ランゲ ネッビオーロ2015、バローロ パイアガッロ2012)

今回入荷しましたバルベーラは、2014年という作柄が良くなかった年という事もあり、例年の半分の本数しか届きませんでした。バローロに関しては潤沢（？）に在庫がございますので、ジャンジャン飲んでいただいて世界を悔しがらせてあげてください。そしてクオリティ＆入荷本数的にも、加えてバローロの割にはお買い求めやすい点からも、オータごっこが比較的しやすいワインと言えると思いますので、そちらの方も是非ともお試しいただければと思います。こんなこと書いたら、まさか瞬殺しちゃったりして…起こりえない話ではない気もします…お気を付けくださいませ!

ラツィオ州北部のヴィトルキアーノにある修道院で造られる、2015ヴィンテージのワインが届きました!!!太陽に恵まれなかった2014年はブドウの品質的にも収量的にも厳しい年でしたが、2015年はどちらの意味でも素晴らしい年となり、コエノビウムも比較的まとまった本数を確保することが出来ました!!皮ごとの醸し醗酵を行った白ルスクムと、地域の伝統的なセパージュであるチリエジョーロ＆サンジョヴェーゼで造られる赤ベネディックはそれぞれ480本ずつの入荷となります。こちらは1-2ヶ月くらいでなくなってしまうかも…。(ルスクム、ベネディックの弊社在庫は完売しました 2017/3/13)