【ラ ビアンカーラ】 3週目のトップバッターはラ ビアンカーラ！今回届いたのは、マシエリ2023の1回目のボトリング分が2400本と、サッサイア2022の最終在庫2400本、そしてピーコ2022のクリュ3種類(※)がそれぞれ240本となります。 サッサイアも是非寝かせてみてください！10年待てれば ... 続きを読む

かわら版をご覧の皆さま、いつもありがとうございます。 だだ商店だだ食堂の石塚です。 8月に夏休みをいただき、有志7人で種子島へ遊びに行ってきました。 鹿児島市で前泊し、種子島で2泊3日。 Instagramのストーリーズで皆が写真をあげていたこともあり、お客様から「おかえり！楽しそうだったね！」や「 ... 続きを読む

【イル カヴァッリーノ】 まずはヴェネトのイル カヴァッリーノ！ガルガーネガ＆ドゥレッラで造る微発泡性白のズガスは2023が、ガルガーネガ＆ドゥレッラ＆シャルドネで造るスタンダード白のグランセルヴァも2023が、そして高樹齢のガルガーネガで造るプリは2022が入荷です。どのワインもそれなりな本数が ... 続きを読む

懸案事項のひとつ、私物ワインの片づけを怒涛の入庫前に終えることができて、ほっと一息のオータです。 作業をしながら増える私物ワイン＆ヴィナイオータの在庫を実感したり、毎月何通となく届くM＆Aないし事業継承のDM（大概は不特定多数に送られているものなわけですが、中にはこちらの事情をそれなりに把握していた ... 続きを読む

仕事と家族との時間と趣味を兼ね備えたイタリア旅行（詳しくはFBないしインスタのオータ個人のアカウントの投稿をご覧ください！）から帰国して早2週間…なオータです。最後の最後に実にイタリアらしいトラブルがあり、当初の予定よりも2日遅い帰国となってしまいましたが、神様から家族にローマを見せてあげなさいと言 ... 続きを読む

メルマガをご覧の皆様、はじめまして！今年の4月に入社し本社にて勤務しております、阿部美咲と申します。 なんと入社初日から、弊社の扱うオーストラリアのビールの造り手「トゥーミータートール」のアシュリー＆ジェーンに会うことができ、親睦会に参加してしっかり深夜帰りというヴィナイオータの洗礼（いい意味で、、 ... 続きを読む

【カミッロ ドナーティ】 Mr.微発泡、カミッロ ドナーティからは、欠品していたワインの新ヴィンテージがいろいろ届いております！詳細は下記の通りとなります。 マルヴァジーア フリッザンテ2023：マルヴァジーア ディ カンディア アロマーティカ（アロマティックなマルヴァジーア ディ カンディア）で ... 続きを読む

【ニコリーニ】 ニコリーニのフラッグシップ的ワイン、マルヴァジーアの2019ヴィンテージに終売の兆しが見えてきたので、2020をリリースします！併せて、別区画のマルヴァジーアをオーク樽で醗酵＆熟成させたマルヴァジーア イン ローヴェレ2020も、2019とは全く異なるキャラクターを持ち合わせている ... 続きを読む

1日の始まりにその日にこなすべき仕事を頭の中でリストアップするものの、すべてをキッチリ終わらせることができぬままその日が終わってしまうというのが常態化していて、なかなか晴れ晴れしい気持ちを味わえないでいるオータです。あ、対ユーロ史上最高値の円安状態も、オータの気分を下げるのに一役買っていることは間違 ... 続きを読む