お久しぶりの食品のみのメルマガ、食品チームの中林よりお届けいたします！ 長らく欠品しておりましたアリアンナ オッキピンティのパスタとナタリーノ デル プレーテのオリーヴオイルが2サイズ入荷しました。新商品パスタや使い勝手のよいBIBオイルなどが届いております。 また耳よりな情報として、欠品が出てしま ... 続きを読む

【ダニエーレ ピッチニン(ムーニ)】 10月新入荷第3弾は、ダニエレ君ことダニエーレ ピッチニンでっす！ スタンダードラインの白、ラリオンは2023ヴィンテージの最終在庫、今やイタリアを代表するナチュラル スプマンテと言っても過言ではないエポケーは新ヴィンテージの2022が、エポケに使用するベース ... 続きを読む

【イル マイオーロ】 10月新入荷第2弾は、イル マイオーロです！ この価格帯のワインとしては無敵のパフォーマンスをたたく白カンポ ディ ポンテは2021年が再々入荷、カベルネ ソーヴィニョン＆メルローで造る赤ラベルは2015が、バルベーラ＆ボナルダという伝統的なセパージュの黒ラベルは2011，2 ... 続きを読む

スケジュール調整のためにカレンダーとにらめっこする機会がとても多い今日この頃、年末までの予定が結構埋まってきて、2025年も残り僅かであることを実感せずにはいられないオータです。歳を重ね、やること、やりたいこと、やるべきことが増えるからこそ、時間の流れを早く感じているわけで、それらを減らせばおのずと ... 続きを読む

【ドメーヌ デ ミロワール】 鏡健二郎＆真由美夫妻が営むドメーヌ デ ミロワールからもワインが届きましたっ！以下鏡氏からのコメントとなります。 2021年の天候：最近のジュラ地方は春の遅霜害が多く発生しているのですが、残念ながら2021年も遅霜に遭ってしまいました。加えて、遅霜の後の冷涼な天気と極 ... 続きを読む

【カッペッラーノ】 まずはカッペッラーノ！！2020ヴィンテージのバローロ2種とバルベーラ ガブッティが届きました。 とても暑かった2020ですので、どのワインも非常にパワフルです！！！台木に接ぎ木することなく自根で植えたネッビオーロで造るバローロ フランコですが、極々少量しか入荷しませんでした… ... 続きを読む

イタリア出張から帰国してかなりの日数が経ってからも、イタリアの造り手のみならず、日本の方にもまだイタリアにいると思われていたオータです。SNSに帰国後の写真を投稿していなかったからそう思われていたのでしょうが、忙し過ぎてイタリア編の投稿も終わっていない中で、日本の写真をあげるわけにもいかず…。マメさ ... 続きを読む

【イル パラディーゾ ディ マンフレーディ】 まだ残り5カ月以上もありますが、ヴィナイオータ的2025年最大のビッグニュースなこと間違いなし！なお知らせでっす！この度、モンタルチーノの造り手パラディーゾ ディ マンフレーディ（以下パラディーゾ）と取引を始められることとなりましたぁ（歓喜）！！！ 皆 ... 続きを読む

【ラ ビアンカーラ】 今や5人の孫のおじいちゃんであるアンジョリーノ率いるラ ビアンカーラからは、皆さんお待ちかねのマシエリ2023（最終在庫！）とサッサイア2023（もう1回入ってきます！）が届きました！今回もそれなりな本数が入荷しています！ そして、皆さまに一件訂正のお知らせが…ピ ... 続きを読む

トラブルがありつつも予定を一切変更することなく全ての旅程をこなせた6月のイタリア出張から帰国して早4週間近くが経ちますが、バタバタ過ぎてSNSに訪問先の写真をすべて投稿することさえできず…。社会情勢的にも気象天候的にも不安定＆先が読めなさすぎる、もはや“普通”が何なのかが全く分からない昨今の状況にあ ... 続きを読む

【パーチナ】 まずはパーチナ！2024年産のオリーヴオイル（500ml入りの瓶と3リットル入りの缶）、無肥料栽培のスペルト小麦(ファッロ)、ひよこ豆(チェーチェ)、レンズ豆(レンティッキエ)が久しぶりの入荷、そして古代メソポタミアを起源にすると言われている豆、チチェルキア豆(チチェルキエ)が新たに ... 続きを読む

【イル ヴェイ】 皆さんお待ちかねのヴィナイオータを代表するハイパークオリティ低価格ワイン、イル ヴェイのワインも一通り入荷です！ 3月に訪問した際、午前中に訪問したイル マイオーロからイル ヴェイへと移動したのですが、その際グーグル先生が教えてくださった道がとんでもない悪路で…。もともと悪路なのに ... 続きを読む