岸本の“飲んでもらいたい”蒸留酒紹介！！ Trittico トリッティコ（Distilleria Boroni　ディスティッレリーア　ボローニ） 「根っこ蒸留界のフェラーリ！」 皆さん、根っこの蒸留酒って飲んだことがありますか？ 馴染みがない方が多いと思いますが、イタリアの蒸留酒飲みが最後に辿り着 ... 続きを読む

去年のヴィナイオッティマーナで来日した造り手の中で最高齢、初飛行機＆初外国、恐ろしくハードな旅だったにもかかわらず、辛そうな素振りを一度たりとも僕たちに見せなかったエミーリオ爺のボルガッタからもワインが届いています! どこまでも純粋で感動屋さんのエミーリオの人柄に惚れ込んでしまった人が続出、この来日 ... 続きを読む

先日のイタリア出張から戻ってきて2週間ほど経ち、ようやく溜まっていた仕事が一通り片付いたなぁなどと思っていたら、もうあと2週間と少しで再びイタリア出張…眩暈が止まらないオータです。ここから年末までは、ほぼ毎週の入庫を敢行する予定ですし、10月の出張はまあまあ長期に渡るため、メルマガを数本書き貯めて出 ... 続きを読む

見た目に加えて歯に衣着せぬ攻撃的な物言いも相まって、“怒れる熊”と認識されることが多いようですが、内に恐ろしい知性と繊細な感性、優しさを備えたフルヴィオ ブレッサンの、港で約1年寝かせていた新ヴィンテージをようやくリリースさせていただくことに（感涙）！ 白は2012よりも丸みのある2013年、ピノ ... 続きを読む

先日、スタッフ1人を連れて現地9泊の南イタリア弾丸ツアーに行ってきました。 訪問した造り手は9軒なのですが、訪問先に別の造り手もいたりして、新たに4造り手と知り合いになり、その4軒のうちの1軒の畑を夕闇迫る中ライトが点かないジープ（良い子は真似しないでください）で激悪路＆急斜面を登り畑見学＆セラーで ... 続きを読む

滅茶苦茶尊大なワインというわけでもないにもかかわらず、熱狂的なファンを多く抱える、“隣のおばちゃん”こと、イサベッラ率いるイル ブオンヴィチーノですが、このたび息子たちに代を譲り、イザベッラはプチ隠居生活に入ることに！その際、若者の農業への新規参入に対する助成金を受けるために、ワイナリー名もイル ブ ... 続きを読む

スタッフの “ 飲んでもらいたい ” ワイン紹介！！ 岸本（関西支部）編　その参 Vinage 2015 ヴィナージュ（Trinchero　トリンケーロ） 「秋はアタシの季節。」 樹齢80年を超えるバルベーラを大切に育て、大樽での超長期熟成による伝統的なワインを造るトリンケーロ。熟成中の全ての ... 続きを読む

ヴィナイオータが取り扱う造り手たちは、とても仲睦まじい家族ばかり（1軒を除いて…）なのですが、パーチナ ファミリーのキラキラ家族愛と言ったら、眩しすぎて“純”からはまあまあな距離を置くオータ的には直視するのも大変なくらいです。そんなパーチナから、欠品していたチェッレティーナ2015とパーチナ201 ... 続きを読む

前回入荷時、その意味不明なコストパフォーマンスに日本中が驚愕したイル マイオーロのイル マイオーロ04,05,06の3種がそれぞれ2400本ずつ入荷です！大量入荷ですが、瞬殺必至です！お急ぎくださいませ！ サルデーニャの農民詩人醸造家哲学者パン屋なジャンフランコ マンカのパーネヴィーノからワイン ... 続きを読む