日頃より格別のご愛顧をいただきありがとうございます。 去年末から息つく暇がないくらいの日々が続いておりまして、若干体にも負荷がかかり過ぎてしまい、各所に痛み&張りを抱えているオータです。とはいえ、気が張っていると人間、たいがいの負荷に耐えれるのですね、最近知りました(笑)。 今回の新入荷の ... 続きを読む

我らがアンジョリーノ先生のラ ビアンカーラから2011年のサッサイアの酸化防止剤添加ヴァージョンが入荷です。 この年のサッサイア、状態的に極めて安定していると判断したアンジョリーノ、生産量の大半（3/4程度）を無添加でボトリングを行い、添加Ver.の生産量はわずか5000本、日本への割り当て＆入荷 ... 続きを読む

日頃より格別のご愛顧をいただきありがとうございます。 お待たせいたしました！！みんな大好き、マッサヴェッキアの新しいワインが届きました！！ ビアンコ＆ ロザートの2010とMV版カジュアル赤、ベラーチェの2010年が入ってきております。 ビアンコは春の遅霜で ヴェルメンティーノの芽が枯れてしまい、 ... 続きを読む

日頃より格別のご愛顧をいただきありがとうございます。 2008年の夏から今の家（兼事務所＆倉庫）に住んでいまして、我が家の暖房は基本薪ストーブだけなのですが、薪ストーブ初心者でした当時のオータ、使う薪の量、ちゃんと燃える薪にするのにはある程度乾燥させる必要があることなどなど、いろいろよく分かって ... 続きを読む

日頃より格別のご愛顧をいただきありがとうございます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2012年も大変お世話になりました！！！ ヴィナイオータ的には、去年末のヴィナイオッティマーナの余波を受け続けているうちに、気が付いたら年末…そんな感じの1年でした。 ラディコンが来日したのも今年の出来 ... 続きを読む

日頃より格別のご愛顧をいただきありがとうございます。 気付けば12月、そして気付けば41歳なオータです。 早いものでヴィナイオッティマーナから1年が経ちました。まさに光陰矢の如し…ですね。 では今年最後となる新入荷のご案内です！ サッサイア&マシエリが再入荷しました！！！サッサイアは、今回 ... 続きを読む

日頃より格別のご愛顧をいただきありがとうございます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10/19にイタリアから帰国しましたオータです！ 今回もイタリア10州＆2か国（それぞれ１カ所ずつです）、39生産者を巡る、ハードですが非常に有意義な旅でした。 初めて訪ねに行ったというような生産者は一軒も ... 続きを読む

日頃より格別のご愛顧をいただきありがとうございます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　65時間後には機上の人なオータです！ 10月2回目の入荷ですが、40フィートのコンテナーが同時に2本届くという、ヴィナイオータ的に前代未聞のことが起こっています！ 前回の入荷の影響もあり、倉庫もパンパンだ ... 続きを読む

日頃より格別のご愛顧をいただきありがとうございます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この文章を書いている今現在9/20午後４時、90時間後にはイタリアへの機上の人となっているオータです。この新入荷の文章、会計の仕上げと、もう１コンテナーの準備を整えれば、不在中に他のスタッフに大きな迷惑を ... 続きを読む

日頃より格別のご愛顧をいただきありがとうございます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　秋の仕入れ計画、ヴィナイオータ内で僕しか解決できない各種頼まれごと、秋のイタリア旅行の計画、そして日々の業務…そのすべてが中途半端で大いなるストレスを感じているオータです。 心の平穏は一体いつ訪れるのでし ... 続きを読む

日頃より格別のご愛顧をいただきありがとうございます。 本来定番であるべきものさえも欠品することが多く、非常に申し訳なく思っております、ヴィナイオータです！ ここからは怒涛の入荷ラッシュでして、その状況を少しでも打破していければと考えております！！！ 9月はコンテナー2本届くので、まとめてご案内しよ ... 続きを読む

日頃より格別のご愛顧をいただきありがとうございます。 濃密な文章を書き過ぎたせいか、頭の中が真っ白なオータです。とはいえ、暑く寒い8月を乗り切るためにも頑張って新入荷のワインをご紹介したいと思います！！ お待たせいたしました、ラ ビアンカーラから白＆赤のマシエリ、サッサイア、そしてピーコが入荷です ... 続きを読む