チーム アンジョリーノの中で、最もお坊ちゃん的(笑)で、いつもニコニコ、畑＆ワインを語る時の目のキラキラ具合が可愛いサウロ マウレのイル カヴァッリーノからは、4ワインが到着しております!そしてバクテリアの悪戯により粘性が出てしまい、一旦販売を停めておりました微発泡性ワイン、ズガス2016もぬめり ... 続きを読む

水野の”飲んでもらいたい”ワイン紹介 Grillo Metodo Classico 2012 グリッロ メトド クラッシコ2012 (L.SP2017) / (デ バルトリ）  皆様お久しぶりです！前回、グロッテアルテ2012を紹介致しました水野です！ 前に弊社岸本から「ス ... 続きを読む

先日、某国家に4ヶ月ほど拘束されていたコンテナーの状態を確認するために大井埠頭に行ってきました。特殊な事情ということもあり、僕とフォワーダーの方以外にフォワーダー側が雇った調査員、船会社側が雇った調査員に税関の人も立ち会うという物々しい状況の中、コンテナーをご開帳したところ…問題なさそうでした（感涙 ... 続きを読む

ラ ビアンカーラからは、マシエリ2017が5400本、ガルガーネガで造る微発泡性ワイン、ガルガンゴ2017が1800本、セラーに残っていたサッサイア2016のマグナムが300本届きました! オータが訪問した2018年4月時点ではまだ発泡が始まっていなかったガルガンゴ、今どのような状態かアンジョリー ... 続きを読む

岸本の”飲んでもらいたい”ワイン紹介！ Egoエゴ 2011（ブレッサン） 「ジャイアンのエゴ！」 8代続く伝統的栽培醸造一家ブレッサン。オッティマーナで当主フルヴィオを見た方はお分かりかと思いますが、常に葉巻をくわえ見た目も厳つくて怖い(笑)！発言もストレートで僕の中ではジャイアンみたいですが ... 続きを読む

(新人)荒間の”飲んでもらいたい”ワイン紹介！ Eugenio 2016 エウジェーニオ (ニコリーニ) 皆様はじめまして、今年7月よりヴィナイオータに入社しました荒間と申します。 研修期間も明けたばかり、これからというところではありますが、かわら版を書くこととなり、自分自身何度も入社以前より見て ... 続きを読む

新しい倉庫（出来あがったら、その上にNewダダが！）の建設も始まったこともあり、まるで恋人同士のようにほぼ毎日銀行さんとやり取りしているオータです。彼らのお世話にならずにやっていける日を夢見て仕事をしているのですが、果たして実現するものなのでしょうか…。 先日、金沢で試飲会させていただいた時に“（だ ... 続きを読む

【ヴォドピーヴェッツ】 4か月ぶりにサウジアラビアから解放されたコンテナーに先立ち、一期一会徹頭徹尾な天才ヴォドピーヴェッツの2013年ヴィンテージを積んだ後発コンテナーが届いてしまいました。 まさか解放されるとは思わず、ヴォドピーヴェッツ飢饉が長く続くのもいかがなものかと思いまして、事件発覚直後 ... 続きを読む

ワイン会などの機会で僕が良くお話するネタの中に、“皆さんがオータにしてくる3大質問！”というものがあります。そのうちの1つが、「このワインの飲み頃っていつ頃？」だったりするのですが、当然のことながら素直に答えることなく、「吉永小百合さんは、いつが一番綺麗だったのでしょうか？」と逆質問するようにしてい ... 続きを読む