おニューのパソコンがいろいろ速すぎてびっくりしているオータです（今まで使っていたのが異様に遅かったという噂も…）。購入してから3か月以上経つと思うのですが、データの移行などが億劫でなかなか使い始められずにいました。データの整理や断捨離などに膨大な時間がかかってしまいましたが、おかげでかなりスッキリし ... 続きを読む

シチリアの元気ねーさん、アリアンナ オッキピンティからは、SP68ビアンコ＆ロッソの2020年ヴィンテージと、甘口のパッソネーロ2017年、オリーヴオイル、パスタ、柑橘のジャム、そしてマンダリンジュース（！）が届きました！アリアンナ、なんと野菜や果物も含む食品の直売＆WEB販売まで始めてしまいま ... 続きを読む

日々飲んで食べているものがステキに美味しいとか、次男ユーキが6歳にしてロンバク（ロンダートからのバク転）ができるようになったとか、我が師匠のニューアルバムのリリースとツアーが決まったとか、極私的な喜びには事欠かないのですが、この挨拶文で皆さんと是非とも共有したい明るい話題を何1つ思いつけなかったオー ... 続きを読む

いつもヴィナイオータのワインをご愛飲いただき、誠にありがとうございます。 私が前回担当したバレーボール熱血かわら版( https://vinaiota.com/news/5555 )の頃も、すでにコロナ禍でしたから、あれからすでに一年以上が経過してしまいました。。。(←内容はFonterenza / ... 続きを読む

こんにちはーっ！だだ商店におります葉山ですっ。 つくばに来て1年半がたちました！最近の休日は自動車学校へ通いMT免許取得に向けて動いています。日本全国津々浦々、ドライブ旅楽しみだ～♪ さて、今回選んだ1本は北イタリア ピエモンテ州カレーマから、Monte Malettoが造るBattito del ... 続きを読む

“挑戦者（？）＆料理人求む！” だだ食堂のシェフが6月いっぱいで退職しちゃいまして、ディナー営業開始という次なる目標が視認できないところにまで吹き飛んでしまい、少し途方に暮れているオータです。 もともと3人だった調理スタッフが2人になったわけですから、大きな戦力ダウンではあるのですが、前店舗ダ ダダ ... 続きを読む

こんにちは！だだの加藤です。 旧店舗 da Dada の閉店から長らく続いた隠居生活の後、昨年6月にオープンした だだ商店だだ食堂 も、気づけば一周年、、、早い、早すぎる。。。酒を悪としたい社会情勢のもと、つくばの地から何か放てることはないかと、粛々と、いや、割と悪態つきながら模索する毎日です。 久 ... 続きを読む

そして！皆様お待ちかね、オータ認定オーストラリアいちのキュートな2m（身長）アシュリーと奥さんジェーンの2人で営むマイクロファーム、タスマニアのトゥーミータートール（以下2MT）から、第2便がようやく届きます！2MTを紹介してくれた友人ジョルジョからも、「あいつは遅いぞぉ」といった話を聞いていたの ... 続きを読む

仲良くさせてもらっている保険屋さんから「会社が社員にワクチン接種をしましたか？という質問をすることが、もうすでにパワハラに当たるんです。」という話を聞いて、驚くのと同時になるほどなぁと思ってしまったオータです。 僕自身、今回のワクチン接種に関しては慎重（懐疑的？）な姿勢を取っていますが、接種という決 ... 続きを読む