チーム アンジョリーノ内では最年少のダヴィデ スピッラレ30歳ですが、2016年でなんと10ヴィンテージ目!!! ワイナリーの発足にあたって、親戚筋の反対などもあって精神的には順風満帆とはいえない状況からのスタートでしたが、近年では師匠アンジョリーノのワインと比べても全く見劣りしないワインを世に送 ... 続きを読む

歳を重ねれば重ねるほど1年が過ぎ去るのが早く感じるようになりましたが、その中でも1月の過ぎ去る早さに毎年あんぐり＆うんざりしているオータです。正月休みで約1週間営業日が短いうえに、弊社が12月決算ということもあり、各種資料の準備に追われているといつも間にか2月になっていて…。これらに加えて、今年の ... 続きを読む

ここ数年、ワインのサロンに参加していないものですから、新たに造り手と知り合いになる機会はほぼゼロといっていい状態です。時々ダーリオ プリンチッチのようなおせっかいな人(笑)が妙に濃い奴（ブレッサン）のところに勝手にアポ入れたりですとか、前述のサウロのように師匠を介して知り合いになったりとか、非常に ... 続きを読む

僕自身、他社が輸入しているワインであったとしても、そう思うのならば手放しに絶賛をしますし（その逆も然り…かもしれません(笑)）、その造り手への敬愛を隠すこともしません。日本のワインマーケット内で、良心ある造り手によって醸されたワインの割合が増えることこそが肝要なのであり、そのワインをヴィナイオータ ... 続きを読む

ヴィナイオータの2016年の締めくくりは、やはりアンジョリーノ先生率いるラ ビアンカーラにお願いしたいと思います!!クリスマスは終わっちゃってますが…(汗)。 マシエリ2015は750mlとマグナムが入荷、これで2015ヴィンテージとしては終売となります。サッサイア2015は3600本入荷(※弊社 ... 続きを読む

前回の文章にも書きましたが、これ飲まずに2016年終われるか～い!な、ラディコンのワインが届きました! 今回のワインの引取りと後ほど登場しますお酢に関するやり取りが、スタンコと直接話す最後の機会になるとは夢にも思いませんでした…。彼がもはやこの世に存在しないという事実に対して僕自身まだリアルに捉え ... 続きを読む

皆さんお待ちかね、ヴィナイオータが誇るハイパーコスパワイン、イル ヴェイのワインが届きました!! 2014年11月にヴィナイオッティマーナで来日した際、イル ヴェイの当主サヴィーノがアルベルト アングイッソラに若干沈鬱そうな面持ちでこんな感じで相談をしたそうで… 「いや～、最近のビン、ラベル、段ボ ... 続きを読む

2016年も最後となりました、『ほぼ毎月つくり手紹介12月』は、ピエモンテの「ボルガッタ」と、シチリアの「アリアンナ オッキピンティ」！！シチリアの道中で車を降りて盗み食いしたオレンジの味が忘れられない、つくば本社の萩野です。 ■ジュゼッペ ラットの隣人「ボルガッタ」 ピエモンテ州、アスティ地区の ... 続きを読む

シチリアの元気ねーさん、アリアンナ オッキピンティからパスタ、ハチミツ、ケッパーが届きました！！ (左：パッケリ、右奥：ペンネ、右手前：フジッリ) 2012に購入し、2013年から醸造を行っている新ワイナリーのある敷地には、耕作地、柑橘畑などもありました（ある意味贅沢な話ですよね…）。ブドウを栽 ... 続きを読む