2週間のイタリア出張からの帰りの飛行機の中で本ご案内を書き始めております。 それにしても暑かった…。水分が欠乏しているところで試飲を続けたからか、アルコールのまわりも早く、猛烈な眠気に襲われることがしばしば(オータは酔うとすぐ寝ちゃいます)…。とはいえ、出張のタイミングがもう少し早かったら、40度 ... 続きを読む

フリウリ2軒目は、ラディコンの家からすぐ近く、ニコラ ベンサ（通称ニーコ）率いるラ カステッラーダ！ フリウリに実際来てびっくりしたのは、みんなの家がホントに近い！！ ラディコン家からグラヴナーの家は見えるし、車で3分も走らないうちにニーコの家があったりダーリオの家があったり、ホントご近所。 みんな ... 続きを読む

ヴェネトからフリウリに移動しまして、まず最初はラディコンへ。 スタンコの亡き後、息子のサシャはその意志をしっかり受け継いでワイン造りをしています。 偉大な父の後を継ぐのは、相当のプレッシャーがあるでしょう。でもサシャは本当に頼もしい姿を見せてくれました。 2014年に当時新婚の奥様と来日した時とは、 ... 続きを読む

ヴェネトの最後はカーサ コステ ピアーネ！ 同じヴェネトでも、アンジョリーノの所からは車で1時間程度、ヴァルドッビアーデネの急斜面にある畑で極上のプロセッコを造るカーサ コステ ピアーネ。 出迎えてくれたのは、前回のオッティマーナには新婚旅行も兼ねて若奥様と来日したラッファエーレと、兄アデルキ。 ... 続きを読む

続きまして、やっと来ましたみんなの先生アンジョリーノ マウレ率いるラ ビアンカーラ！ 『伝える』ということに対して、どの造り手よりも情熱を持ち続けるアンジョリーノ。結果として、彼の周りには若く新しい造り手が続々と誕生しているのはご存知の通り。 ヴィナイオータ設立2年目からの取り扱いであるラ ビアン ... 続きを読む

アンジョリーノのお弟子さんシリーズ続いては、子煩悩な優しいお父さん醸造家、ダニエーレ ポルティナーリです。 サウロの所から車で5分程度の場所にあるポルティナーリの畑は、周りを小さな森に囲まれ、無理の無い農業をするにはとても良い環境。 同じトカイロッソでも、太陽の量が違うため、サウロの所とはブドウの ... 続きを読む

ダニエレくんに続き、アンジョリーノのお弟子さんシリーズ第2弾は、現在32歳！ これからが期待されるサウロ マウレのイル カヴァッリーノです。 牛など家畜の肥育を生業としていた父リーノがアンジョリーノと旧知の仲だった縁で、ワイン造りをスタートさせたサウロ。 2011年から2015年まではアンジョリーノ ... 続きを読む

皆さんがお待ちかね過ぎたであろう2造り手のワインが届いています。この2造り手のワインだけで大きめのコンテナーがいっぱいになったのですが、コンテナー内の構成比が30：1と非常に対照的なことになっていました（笑）。 ハイコストパフォーマンスというよりも、内容に対して価格が安すぎる素敵なワインを世に出 ... 続きを読む

ヴァルテッリーナからヴェネトへ移動し、まずはダニエレ（・ピッチニン）くんの所へ。 ラ ビアンカーラのアンジョリーノの一番弟子と言えるダニエレくん。2006年に畑を開墾し、たった10年であそこまでのワインを生み出す彼の信念と行動力は、あまりにも強く深い。 自身の生まれ育った土地の土着品種ドゥレッラの ... 続きを読む