土曜日にアルド・ビアンコからもらったボッテ（大樽）で作ったテーブルが届きました。素敵すぎます! 板にする際に沢山削った部分は白っぽく、あまり削らなかった部分は濃い色合い。ワインの色もちゃんと残ってます。 脚の部分を見ると樽であったことが良く分かります。 僕たちのわがままを聞いて、こんな素敵なテーブル ... 続きを読む

イベントが終わって、２晩目も豪華です。 ３日間毎日伊勢海老食べたのは初めての経験。そして最後に食べたやつのでかかったこと! すっぽんの雑炊に青森の絶品もずくも頂く。 I君、海老ありがとう！めちゃくちゃ堪能しました。 ポル様、フさんもミカちゃんもOシェフもあのもずくには驚いていたよ。ありがとう！！ 今 ... 続きを読む

残った食材がたっくさん。ひたすら食べ続けております。 ブーさん頭もいただきました。 ... 続きを読む

おとといのパーティー参加者の皆さん、お越しいただきましてありがとうございます。 沢山のお祝いも頂きまして本当にすみませんでした。どれも大切に使わせていただきます（食べさせても頂きます！）。飾るというか、立てかけたりするものに関しては、こういう風に使ってますと、写真をアップしたいと思います。 そしてお ... 続きを読む

相変わらず落ち着かない毎日です。Blog更新ズボラ仲間のサノヨーコからも最近の更新の少なさを指摘されてしまうほど。ちょっと悔しい。というわけで軽く書いてみます。 奥ちゃんに笑われてしまいましたが、誰と誰と誰に連絡しなきゃいけないということまでしか覚えていられず、先方が出た時には用事を思い出せないとい ... 続きを読む

恐ろしい期間ご無沙汰してしまいました・・・。 毎日毎日いろいろと決断に迫られることやこなさなければいけない仕事も立て込んでいました。まだ全然落ち着いていませんが・・・。 やーーーっと、いろいろご報告できる状況になりました。 家のほうが完成しました。今日は日が良いらしく泊まり初めです。 めでたく会社の ... 続きを読む

会社にほとんどいない今日この頃。 おとといと今日は板の間の部分にエゴマ油を塗りました。力入れすぎたのか、膝の皮がむけてしまいました・・・。 机には柿渋にベンガラを混ぜたものを塗りまして、事務所はこんな感じに。 事務所のトイレの天板には漆も塗り、かなり渋い感じになりました。 最近はいろいろな業者さん ... 続きを読む

うちの奥ちゃんは遊人のお弁当でも決して手を抜かない。 １ヶ月ほど前でしょうか、美味しんぼに載っていたレシピで、昔何回か作って美味しいと思っていた豚のソテーのスコッチ風味を彼女に食べさせたところ、いたく気に入った。 作り方はなんのひねりもなく、軽く塩をした豚を焼いて、同じタイミングで出来上がる頃合を見 ... 続きを読む

土間仕事が進んでいます。 これが終われば、各種設備が入って完成となるらしい。 乾かぬうちは灰色ですが、乾いて、研ぎ出すと、 こんな感じでモザイク状に瓦骨材（古瓦を砕いたもの)が浮き上がってきます。これが家の調湿もしてくれるのです。 芝屋根も青々してきました。 ... 続きを読む