日頃より格別のご愛顧をいただきありがとうございます。 ラ ビアンカーラからはサッサイア2012SO2無添加Ver.が１００ケース再入荷です。ちゃんとアンジョリーノが取って置いてくれれば、もう１回同量が入荷する予定ですが、この手の約束だけは守ったことがないアンジョリーノですので油断は禁物です（笑）。 ... 続きを読む

お次はイル カンチェッリエレです！ 唐辛子を片手にパスタを食らう、ソッコルソ爺ちゃん。この後で親切にも僕の皿にも唐辛子を切り刻んで入れてくれました。辛かった・・・。 2008年に初めてカンティーナ ジャルディーノを訪ねた時、彼らがブドウを買っている農家を訪ねて畑を見せるよとアントニオ。イル カンチ ... 続きを読む

第８弾は教授、ことロレンツォ コリーノのワイナリー、カーゼ コリーニです！！ バルラにて、１００歳級のバルベーラとロレンツォ。ダンディーです!ロマンチストです!!そしてお茶目です!!! 教授に関しては書くこと、書きたいことがいっぱいあるので収拾つかなくなるかもしれません・・・。彼、そして彼のワイン ... 続きを読む

前回ラ ビアンカーラの記事で書きましたように、アンジョリーノの周りでは若い、意欲のある造り手が現れてきています。 先ずは最年少、ダヴィデ スピッラレ君からご紹介します！！ 2006年からボトリングを開始していますので、もうかれこれ6ヴィンテージ目、で24歳・・・そうなんです、日本でいうところの未成 ... 続きを読む

ヴィナイオータにとってはあまりにも重要な造り手、ラ ビアンカーラのアンジョリーノ マウレ。 ヴィナイオータを始めて2年目からの取り扱いですので、もうかれこれ12年の付き合いになります。 彼の奥さん、ローザマリーアはいつも、「私達（ラ ビアンカーラとヴィナイオータ）は一緒に（同時期にという意味と、持 ... 続きを読む

トリンケーロからは、バルベーラ スーペリオーレ（白ラベル）、バルスリーナ、ヴィーニャ デル ノーチェの２００４年が入りました。 白ラベルは、０３のような気難しさの全くない、もう既に完璧と言って良い味わいを持ったワインなのに対し、２つのクリュものはこの春飲んだ段階では、輝かしい未来が約束されているの ... 続きを読む

９/２３からイタリアに行くというのに、どの造り手にもアポの連絡を入れられていないオータです（９/１６時点）。 収穫真っ最中だし、不在ってことはないだろうから、いきなり訪問してブドウの収穫でも軽く手伝って周ろうかなどと考えております…。 今回は、弊社１人関西支部の岸本とお客様２人と僕の大学時代のマー ... 続きを読む

このご案内が届く頃、わたくしオータは遅い夏休みを頂いております。 夜は家族でTokyo Jazz Festivalで上原ひろみちゃんの熱、魂に触れてきます（普通のコンサートだと未就学児童は入場できなかったりするのですが、今回はOK。息子も楽しみにしてくれているようで、父も嬉しい！！）。 最近のオー ... 続きを読む

以前は、その季節ごとにカリカリ梅やブルベリーのジャムを作ったりと、いろいろ仕込む料理をやっていたのですが、ここ最近はといえば…時間がない！！！ 草刈も煙突掃除も薪の工面もなんにもままならないまま秋を迎えてしまいそうで戦々恐々としているオータでした…。 というわけで、新しいワインのご案内です！！！ ... 続きを読む