ヴァッレ ダオスタ州 アルベール ヴェヴェイ Blanc De Morgex e de LaSalle 2009 ブラン ド モルジェ(プリエ ブラン)36本 ヨーロッパで最も標高が高い所に畑がある、といわれている生産地域です。 実際、彼らの畑も、1000-1100ｍにあり、1haの畑から約6000 ... 続きを読む

ピエモンテ州 Trinchero トリンケーロ 提供ワインは、a-iuto！2006　60本 Rosso del Noce 60本です！ さすがです、永遠の独身貴族エツィオさん、くれる本数も男前です! ワインの内容は僕が決めて良いとのことだったので、やはり”助けて！”という意味のアユート！は入れるこ ... 続きを読む

日頃より格別のご愛顧をいただきありがとうございます。 ２月の新入荷商品のご案内をお送り致します。 ようやく入荷しました。アッコマッソのワイン！！！ なぜだかボトリングしようとしている時期に体調を崩すことが多いロレンツォ爺、待たせただけありまして、いろいろ分けてくれました。 ドルチェット2007（ダ ... 続きを読む

自由な造り手による、自由な人のための、自由なワイン それは2011/1/26、藤巻さんとの漫才のようなツイート交換から始まりました。詳しくは藤巻さんと僕のツイートを見ていただきたいのですが、ツイッター自由なワイン連合なるものが結成されまして、自由なワインと冠にあるからには･･･ということで、僕が総長 ... 続きを読む

今年もまた格別のご愛顧をいただきありがとうございました。 こういう社会情勢の中、２０１０年はいろいろと考えさせられる年でした。その教訓を糧に、来年は“伝える”ということを大きなテーマとして掲げ、スタッフ一同仕事に邁進していきたいと考えております。 変わらぬご愛顧の程宜しくお願いいたします。 年内に ... 続きを読む

このタイトルで書いた記事、半年前に完成していたのですが、今読み返すと気に入らない部分があるので書き直します！もちろん一部は使うけど･･･おいらのばかー、失った時間を返せー！ ご丁寧に年まで跨いでしまいました･･･。 というわけで、あけましておめでとうございます。 今年も宜しくお願いいたします･･･。 ... 続きを読む

コンテナーを小さなものに変えてからというもの、毎月のようにワインが届くので、落ち着く間もなく倉庫の整理や新入荷文章書きに追われ、雑務（ブログとか…）に手が回らない状態が続いております…。 ヴィナイオータに心の平穏はいつ訪れるのでしょうか。 さて、今回入荷の内容ですが、ヴィナイオータ的ニューカマーで ... 続きを読む

日頃より格別のご愛顧をいただきありがとうございます。11月の新入荷商品のご案内をお送り致します。 長らく切らしていたヴァルティドーネ ビアンコ（少量だけど）とラ コッリーナのランブルスコとパッサータ(裏ごしトマト)が ようやく入荷いたします。 そしてヴィナイオータ的新顔として、ルイージ テッチェが ... 続きを読む

日頃より格別のご愛顧をいただきありがとうございます。９月の新入荷商品のご案内をお送り致します。ご覧になっていただければ分かると思いますが、かなーり濃いラインナップとなっております。 ラ･カステッラーダ、ラディコン、ムレチニックが同時に入荷するだなんて…仕入れ担当は何やっているのでしょうか（僕なんで ... 続きを読む