アールペーペのイザベッラ&エンリコがイタリアへと出発して早1週間、ようやく日常に戻った感のあるオータですが、4月にはまたイタリア出張という噂が…。もっともっと前倒しで仕事していかないと!と心に誓うものの、やり方が皆目見当つきません…涙。 話は飛びますが、ワインの瓶の下の方に65mmとか70 ... 続きを読む

1/25にイタリア出張へと出発してから3/1につくばに戻って来るまでの間、家に6泊しかしなかったオータです。セバスティアーノ デ バルトリとアールペーペのイザベッラ＆エンリコ夫婦との怒涛のツアーもようやく終わりました!!各地でイベントに参加してくださった方、イベント開催にご協力くださった方、そして前 ... 続きを読む

先日来日したデ バルトリ家の次男セバスティアーノと鎌倉の銭洗弁天に行ったのですが、「お金がもっと入ってくるように」ではなく、間違って「お金が(税金という名の下に)あまり出て行かないように」とお願いしてしまったオータです。 秋田から青森へと向かう鈍行列車(特急列車、乗り逃しました…)の中でこの文章を書 ... 続きを読む

イタリアから帰ってきました!!今回はエミリアロマーニャ州からウンブリア州までの造り手を訪問しました。現状維持に甘んじず、その先を目指していろいろ試行錯誤している人から、伝統や先人が積み重ねてきた知恵に則ってぶれることなく前に進む人まで、概ね同じようなモノ、コト、世界を理想にしていてもアプローチは人そ ... 続きを読む

皆さんお待たせいたしました、カーサ コステ ピアーネの泡が届きました!!!カミッロがないと彼らのプロセッコが瞬殺し、プロセッコがないとカミッロの白が瞬殺するというヴィナイオータ的負（正?）の連鎖に終わりはあるのでしょうか…。2014年は、作柄に恵まれなかったこともあり、弊社的にも少量しか分けてもらえ ... 続きを読む

さてさて、続きましてはイタリア　ロンバルディア州ヴァルテッリーナ渓谷の過酷な環境の中ブドウを栽培、ワイナリーでの超長期熟成を厭わない実直な姿勢、朗らかで誰にでも心配りを忘れない温かいお人柄、もう僕なんか何に置いても頭があがりません、、そんなアールペーペのイザベッラとエンリコがまた日本に来てくれます ... 続きを読む

伝統を愛し、一家の伝統に多大なる誇りも感じているフリウリの怒れる熊、フルヴィオ ブレッサンからは3種類のワインが入荷です。先日彼から電話がかかってきまして、「近々ピノネーロ2010をボトリングする予定なんだけどよ……。ヒサト、なんであんなに美味いものができたのか、醸したオレ自身がさっぱり解らねえんだ ... 続きを読む

中身も外見もイケメン過ぎる男、ダニエーレ ピッチニンの2014ヴィンテージのワインが届いています! アンジョリーノやダヴィデ スピッラレのように深刻な雹害には遭わなかったとはいえ、決して作柄に恵まれた年ではありませんでした。収穫時期に雨も多く、近隣の農家が早々に収穫を済ませたのに対して、ダニエーレは ... 続きを読む

皆様、明けましておめでとうございます。本年も造り手の覚悟、想い、情熱が詰まったプロダクトを熱苦しくご紹介していきたいと思いますので、どうかヴィナイオータをよろしくお願いいたします! 約15000本のオータ個人所有のワインを某倉庫へ一時避難させたにも関わらず、未だ弊社倉庫は満杯、加えて某営業倉庫には約 ... 続きを読む