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お知らせ

【新入荷】2017年12月 その3 (Camillo Donati)

お待たせしました、パーティ時期には欠かせない(?)カミッロ ドナーティの2016ヴィンテージの白が届いています! (左からマルヴァジーア、トレッビアーノ、ソーヴィニョン、マルヴァジーア ローザ) 2015年は、ブドウの品質的にも収量的にも恵まれた年だったようなのですが、2016はブドウの質こそ2 ... 続きを読む

【新入荷】2017年12月 その2 (La Biancara)

我らが先生、アンジョリーノ率いるラ ビアンカーラからもワインが入ってきましたぁ! マシエリ白は潤沢に入荷しておりますが、サッサイアは引き取りまで2回目のボトリングが間に合わず、1200本のみの入荷となります… そして残っていたピーコ2015も全ていただいてきました!昨今のピーコの中では珍しく、 ... 続きを読む

【新入荷】2017年12月 その1 (Vodopivec、Case Corini)

考え続ける天才、パオロ ヴォドピーヴェッツのワインが入荷です!オッティマーナの会場でも、遠くから眺めていても明らかなオーラのようなものを全身から発しながら真摯にお客さんに向き合っている姿を見て、改めて彼の凄さを思い知った気がしました。ピュアで真っ直ぐ、どこまでも深淵で、一見厳しいようでいて慈愛に満 ... 続きを読む

2017-12-07 | Pacina, お知らせ, ご案内

【新入荷】2017年11月 その3 (Pacina)

親子4人家族総出でヴァカンスも兼ねて来日しちゃうパーチナのワインが色々届きました!!!!!のですが、前ヴィンテージが終わっていないので、紹介できないもののちらほら…。すっごい面白いワインがあるので、現行ヴィンテージを終わらすことにご協力くださいませ!!とここまで書いたところで、この後何を書いたら良 ... 続きを読む

【新入荷】2017年11月 その2 (Il Cavallino、Canonica)

アンジョリーノの4番目のお弟子さん、サウロ マウレのイル カヴァッリーノからは、スタンダードラインの白、グランセルヴァの2014年とメルローで造られる赤、カ ロンバルダの2015年が再入荷、ドゥレッラ&ガルガーネガで造る微発泡、ズガスの2016年が入荷しております。 (左からグランセルヴァ、カ ... 続きを読む

【新入荷】2017年11月 その1 (Cantina Giardino)

造るワインの種類が多い上に、最近では5リットル瓶まで出すなど、インポーター泣かせも甚だしいカンティーナ ジャルディーノ(以下カンジャル)から色々届いています! 紹介の前に余談を2つほど。 その1:ヴァルテッリーナのアールペーペ、ピエモンテのカーゼコリーニ、エトナのフランクコーネリッセンなど、ヴィナ ... 続きを読む

【新入荷】2017年10月 その5 (Valter Mlecnik、De Bartoli)

身長的にもワイン自体の風格的にもスロヴェニア最高峰と言っても過言ではない造り手、ヴァルテル ムレチニック(2m!)からようやくワインが届きました!!!なんとバックヴィンテージものも入ってきておりまして、内容はといいますと… (写真左から) アナ2010:ヴァルテル祖母の名を冠した、シャルドネ(7 ... 続きを読む

【新入荷】2017年10月 その4 (Il Moralizzatore、Borgatta)

獣医のエンリコと薬剤師のアンドレアによって営まれるワイナリー、イル モラリッザトーレからは2ワインが届いています。トラクターを使わずにすべての農作業を手で行い、ワイナリーでもマニアックなくらいにこだわりを持って仕事をする2人、ワインの話をすると若干技術論に偏る傾向があり、「酸がもうちょっとあったほ ... 続きを読む

【新入荷】2017年10月 その3 (Arianna Occhipinti、Casa Coste Piane)

シチリアの元気ねーさんアリアンナ オッキピンティの薄くないのにザクザクなワイン、SP68白&赤の2016ヴィンテージが入荷しましたぁ!白、赤共に1800本入荷していますが、一瞬でなくなるかと…ご注意くださいませ!一緒に絶品野生のケッパーの塩漬けとパスタ各種も届いています。新たにスパゲッティがパスタ ... 続きを読む

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