こんにちは！だだの加藤です。 旧店舗 da Dada の閉店から長らく続いた隠居生活の後、昨年6月にオープンした だだ商店だだ食堂 も、気づけば一周年、、、早い、早すぎる。。。酒を悪としたい社会情勢のもと、つくばの地から何か放てることはないかと、粛々と、いや、割と悪態つきながら模索する毎日です。 久 ... 続きを読む

そして！皆様お待ちかね、オータ認定オーストラリアいちのキュートな2m（身長）アシュリーと奥さんジェーンの2人で営むマイクロファーム、タスマニアのトゥーミータートール（以下2MT）から、第2便がようやく届きます！2MTを紹介してくれた友人ジョルジョからも、「あいつは遅いぞぉ」といった話を聞いていたの ... 続きを読む

仲良くさせてもらっている保険屋さんから「会社が社員にワクチン接種をしましたか？という質問をすることが、もうすでにパワハラに当たるんです。」という話を聞いて、驚くのと同時になるほどなぁと思ってしまったオータです。 僕自身、今回のワクチン接種に関しては慎重（懐疑的？）な姿勢を取っていますが、接種という決 ... 続きを読む

メルマガをご覧の皆さま、はじめまして。今回、初めてかわら版を書かせていただきます、鹿児島出身(結婚を機につくば)の宮内八重子と申します。 ヴィナイオータに入社したのは、現在も一緒に働いている同僚に紹介いただき働き始めたのがきっかけです。以前は、パートタイマ―として本社倉庫にて出荷業務に携わっておりま ... 続きを読む

クラシック バローロ界の大御所中の大御所、バルトロ マスカレッロからも新ヴィンテージのワインが届きました！価格は相も変わらずうなぎ上りなわけですが、世界的な市場価格はリリース直後にもかかわらず、弊社が設定するいわゆる上代を軽く凌駕（2倍以上！）するものになっています…。少々虚しい気持ちにもなります ... 続きを読む

月末月初の社長っぽい仕事が片付いた後は、竹林整備や私物ワインの整理などに従事している昨今のオータです。私物ワインの整理は、常に逼迫している倉庫のスペース確保のためにも重要な案件なわけですが、必要以上にキッチリやっているので、スタッフには呆れられているかもしれません（笑）。とはいえ、オータのイメージが ... 続きを読む

ヴィナイオータGMの岸本です。 サシャが来日したのは2019年の11月ですから、あっ！という間に2年近くが経ちました。イベントがなくなったこともありますが、コロナが始まる前から会社の組織作りに全てのパワーを使う決意をしておりましたので、つくばで過ごす時間がこの10年間の中で最も長い期間となりました。 ... 続きを読む

ワイン造りにとどまらず料理も上手、そして変顔も上手、肉を捌いたりパンをこねる早さも半端なく、あらゆる芸術に対する造詣も深く、反骨心もある反面とてもナイーブで、賢いのにしばしば大人げなく、ウィット＆アイロニーは完全フル装備、人を楽しませることが大好きで、昨今は天候と子育て（終わらない反抗期…）と時差 ... 続きを読む

皆さん、こんにちは！若干2名の農業部メンバー 酒井かえでです。前回のかわら版からもう1年も経ったのか・・と思いを馳せつつ、今年のゴールデンウィークも無事に田植えを終えることができました。昨年にくらべて、ヴィナイオータの田んぼは作付面積が約5倍(！)に増えたものの、新しく導入された「さなえちゃん(田植 ... 続きを読む