2014-2015

c0109306_1858387

ヴィナイオッティマーナ赤2015閉会の辞

 造り手が帰国して、すでに1か月以上が経ってしまいましたっ!  遅ればせながらにはなりますが、ご挨拶&もろもろのご報告を。  2014年11月と2014年2月に分けて行われたヴィナイオッティマーナですが、おかげ …続きを読む

コメントなし
001

『ヴィナイオッティマーナ』 番外編!

『ヴィナイオッティマーナ』 番外編!in つくば!!!

コメントなし
001

『ヴィナイオッティマーナ・東京』です!

2月14日(土) 東京会場の写真は、フォトグラファーの福尾美幸さんに撮影していただきました。 会場の熱気や、皆さんの楽しそうな笑顔がたくさん切り取られています。 ご来場いただいた皆様に、あらためて感謝いたします。 また3 …続きを読む

コメントなし
1907465_664789343631871_6537685855803882482_n

『ヴィナイオッティマーナ・福岡』ばい!

2月11日(水・祝) 福岡会場は、大手門界隈の7軒の飲食店につくり手と飲食ブースを配置し、お客様はグラスを持ってお店を周遊します。 お天気にも恵まれて、お店の中はどこも活気に溢れ、大会場のイベントとは一味違った雰囲気を楽 …続きを読む

コメントなし
10968450_661772853933520_6649122553460508326_n

『ヴィナイオッティマーナ・神戸』やで~!

2月8日(日)  来日した13のつくり手達と、神戸はもとより遠方から駆けつけていただいた550名の飲み手の方々。 そして飲食店、酒販店のスタッフの皆さんも、みんなが心を一つに、笑顔があふれるイベントになりました。 やっぱ …続きを読む

コメントなし
10960376_661620733948732_7297065603224215660_o

<ヴィナイオッティマーナ東京 チケット完売のお知らせ!>

皆さま、ありがとうございました!! 当日会場にてお待ちしております! 写真は、会場となります「アーツ千代田3331」の正面入り口です。 中学校の文化祭的なイベントになる予定です。 お気をつけてご来場ください。\(^o^) …続きを読む

コメントなし
c0109306_1134183

エノテカ ヴィナイオッティマーナ2015赤

もう数時間で僕は関西に出発しますが、造り手から提供されるワインの詳細が出そろったのでアップします!! なかなかにえげつなく・・・・・・・全ての会場にいる僕は、いくらお金を用意しておけばよいのでしょうか??的内容となってお …続きを読む

コメントなし
DSC_0995

<ヴィナイオッティマーナ神戸 チケット完売のお知らせ!>

ヴィナイオータの岸本です! 2月8日(日)に開催されます、ヴィナイオッティマーナ神戸のチケットが完売しました!! お買い上げいただいた皆さん、ありがとうございます!!! 関西連合チームも皆さんと造り手が来て下さるのを、 …続きを読む

コメントなし

<ヴィナイオッティマーナ福岡 チケット完売のお知らせ!>

ヴィナイオータの岸本です。 お陰様で、福岡会場のチケットが完売しました!!! お買い求めいただいた皆さん、ありがとうございます! 打ち合わせのために毎日福岡チームと連絡を取り合ってますが、ホスピタリティ溢れるメンバーたち …続きを読む

コメントなし
ROSSO_flyF2

ヴィナイオッティマーナ2015 赤ROSSO 最新保存版!

毎日イベントとラーメンライスのことで頭がイッパイな、、ヴィナイオータの岸本です。 ヴィナイオッティマーナの情報が、僕の頭の中でもグルグルしてしまっているので、 この辺りで一度最新情報含め整理してアップさせていただきます。 …続きを読む

コメントなし
DSC_0555

チケット販売店<東京>!

続いて東京会場のチケット販売店! こちらも参加店舗以外のお店にご協力いただいてます!! 年始は営業して、翌週からお休みをいただいているお店もあるようです。 必ずお電話でご確認の上、ご来店くださいね!! <ヴィナイオッティ …続きを読む

コメントなし
101244_0001

チケット販売店<福岡>!

皆様、明けましておめでとうございます! ヴィナイオータの岸本です。 今年もヴィナイオッティマーナを始めとして、 社員全員、自分たちがやったことのない仕事の中でリスクにさらに踏み込み、もがきながら前進していきたいと思います …続きを読む

コメントなし
kiito_front

チケット販売店<神戸>!

ようやく参加各店舗にチケットが配られ、 ヴィナイオッティマーナ2015 赤ROSSOも本格始動です(涙)!!! 今日はチケットの販売店をご紹介! とはいえ、、、年末年始を挟みますので、「買いに行く店舗が営業されているのか …続きを読む

コメントなし
c0109306_1457314

エノテカ ヴィナイオッティマーナ売り上げ金

会社の会計処理、イベントの会計、たまった仕事の片付け、通常業務に加えて、2月のオッティマーナ赤の準備に、11月に来た造り手から皆さんに宛てたメッセージの訳…どこから手を付けて良いのか全く分かりません(涙)。  仙台、名古 …続きを読む

コメントなし
ROSSO_flyF2

ヴィナイオッティマーナ2015 赤ROSSO 開催のお知らせ!

皆さん、こんにちは!ヴィナイオータの岸本です。 「緑」をやり終え興奮冷めやらない私ですが、、 今日は「赤」のご案内!! 来年2月にも「緑」と全く違うメンバーが来日、 全国3か所でやらかしちゃいますよ(汗)!!!!! 本日 …続きを読む

コメントなし
c0109306_1013623

オッティマーナ2014緑、閉会の辞

 おかげさまで、19人の造り手との楽しくもハードなツアー、ヴィナイオッティマーナ緑2014 at 仙台&名古屋&湘南、そしてフェスティヴァン2014、そしてそして僕の誕生会も兼ねた、つくばでの裏オッテ …続きを読む

コメントなし

涙と感動のフィナーレ!!!

12月2日(火) ついに帰国の日。 「ダ ダダ」で朝食後に成田へ! 『ヴィナイオッティマーナ ヴェルデ(緑)』は、これにて終了しました! でも皆さん、ご存知ですか? 『ヴィナイオッティマーナ ロッソ(赤)』が、2月に始ま …続きを読む

コメントなし

最終日inつくば!レポート!!!

12月1日(月)は、オータしゃちょうの43回目の誕生日!! 『ヴィナイオッティマーナ』のファイナル・イベントとして、昼間は自宅(兼会社、兼ワインセラー)で12生産者を招いての食事会、夜は「 ダ ダダ da Dada」でバ …続きを読む

コメントなし

『フェスティヴァン』参戦!!!

11月30日(日) 「ヴィナイオッティマーナ」で来日している12のつくり手達が、恵比寿で行われた「フェスティヴァン」に参加しました!!! 1部800人以上、2部900人以上といわれている、大勢のお客様にもみくちゃにされな …続きを読む

コメントなし

【ヴィナイオッティマーナ湘南】会場レポート!!!

11月28日(金) ヴィナイオッティマーナVerde(緑)のファイナルを飾るのは、「湘南」!! 茅ヶ崎市北部にある、「熊澤酒造」さんの施設、「モキチ トラットリア」というレストランに、約260名のお客様が来場され、と~っ …続きを読む

コメントなし

【ヴィナイオッティマーナ名古屋】会場レポート!!!

11月26日(水) in「ポートメッセなごや」 仙台に続き、名古屋会場も皆様の熱気に包まれた素晴らしいイベントとなりました!!! ご来場いただきましたお客様、ご協力いただきましたスタッフ及び関係者の皆様、本当にありがとう …続きを読む

コメントなし
10634020_624096971034442_1073550992175426585_o

【ヴィナイオッティマーナ仙台】会場レポート!!!

11月24日(月)晴天に恵まれた「国宝・大崎八幡宮」には、300名のお客様に来場いただき、仙台をはじめとする東北各県から(うち1店は函館)人気の飲食店と、来日している12生産者による、盛大なイベントとなりました。 実際の …続きを読む

コメントなし
c0109306_2329099

エノテカ ヴィナイオータ

2011年のヴィナイオッティマーナでは、イベントで使用するワインは造り手から無償で提供してもらい、イベント後、残った利益は全て寄付させていただきました。(詳しくはこちらを) それとは別に、会場内に有料試飲コーナー、エノテ …続きを読む

コメントなし
10440794_720484981376589_7469272473278434041_n

<ヴィナイオッティマーナ湘南 フード速報 ②!!>

金曜夜18:00スタート、という悪条件をすっかり忘れて、マイペースな湘南チーム。 チケットまだございます!! 簡単クレジット決済はコチラから ↓ http://vinaiota.sakura.ne.jp/event/?p …続きを読む

コメントなし

<ヴィナイオッティマーナ湘南 フード速報!!>

ヴィナイオッティマーナ湘南の一つのウリは、モキチ・トラットリアのキッチン(コマチーナが丸々2軒入る広さ!!)を使った、本格的なお料理!! 一般的なイベントですと、充分な調理器具がないのがふつうで、レストラン側としてはフラ …続きを読む

コメントなし
無題4

ヴィナイオッティマーナ名古屋のメンバー その4!

ヴィナイオッティマーナ名古屋の開催まであと8日! 燃え上がれ、俺の小宇宙(コスモ)! ← おかしなテンションですみません。。。 さてさて、名古屋のメンバー紹介もこれでラスト!はりきっていきます! まずは、「炭火やきとり  …続きを読む

コメントなし
s130409-027

<ヴィナイオッティマーナ仙台  ムッシュ板垣のメンバー紹介!その3>

仙台会場でのヴィナイオッティマーナ開催まで、残り6日!! 電話し過ぎて喉がガラガラの、ヴィナイオータの岸本です。 お陰様で仙台会場のチケットが【完売】いたしました!!! 皆さんありがとうございます!! とはいえ、、続く、 …続きを読む

コメントなし
無題3

ヴィナイオッティマーナ名古屋のメンバー その3!

ヴィナイオータの岸本です! 今日も名古屋メンバーのご紹介!! まずは、星が丘の☆、「COHAL」さん! 星が丘駅からびっくりするくらい近く、エレベーターから降りたらなんだか別世界! 気持ちの良いテラスがあって、広々した店 …続きを読む

コメントなし
photo05

<ヴィナイオッティマーナ仙台  ムッシュ板垣のメンバー紹介!その2>

仙台会場でのヴィナイオッティマーナ開催まで、残り8日! ヴィナイオータの岸本です。 ワイン食堂ノートのムッシュ板垣によるメンバー紹介その2です! <福島> オステリア・デッレ・ジョイエ 我らがアニキ!梅田さんの半端ない仕 …続きを読む

コメントなし
無題2

ヴィナイオッティマーナ名古屋のメンバー その2!

ヴィナイオータの岸本です! 名古屋メンバーの紹介 その2! 最初は「シクラメンテ」さん! シェフの伊藤さんが、南イタリアのシチリア島で修業されていたこともあり シチリア料理に特化されたお店です。 と聞くと、港町の漁師料理 …続きを読む

コメントなし
10653725_719035804854840_8722085932751138491_n

ヴィナイオッティマーナ 湘南のDJ お二人!

そして今回、個人的にとっっっても楽しみなのが、鎌倉が誇るDJのお二人が紡ぎだす音楽です。 鎌倉の「カフェ ヴィヴモン ディモンシュ(映画「日曜日が待ち遠しい」の原題)」のマスター、堀内隆志さんは、20年前に鎌倉でカフェ& …続きを読む

コメントなし
10402764_719000281525059_3177811796257340291_n

ヴィナイオッティマーナ湘南に向けて。(本篇)

そして今年、3年ぶりに開催されるヴィナイオッティマーナ。 非常に有難いことに、再び鎌倉も開催地候補に選んで頂いた。 我々に出来ること、すべきことは、前回同様、それ以上に、素晴らしい会にすること。そうして考えだしたのが、今 …続きを読む

コメントなし
10384118_718985364859884_4770445055159243188_n

ヴィナイオッティマーナ湘南に向けて。(承前)

思い起こせば事の発端は3年前、2011年の夏の暑い日にかかってきた一本の電話だった。 「鎌倉もやりたい〜?」 電話に出るなり聞こえたのは、ヴィナイオータの太田社長の、そんなイタズラっぽい、意味不明な第一声だ。 「は?何を …続きを読む

コメントなし
10440923_718680114890409_2561019151704788341_n

<< ヴィナイオッティマーナ湘南 レストラン・リング ⑨>>

◆ バル・パンチョ → モキチ・トラットリア コマチーナさんから紹介いただきました。 Bar Panchoソムリエの安藤と申します。 お店では扱いがないですが、プライベートで散々お世話になっているヴィナイオータさんのイベ …続きを読む

コメントなし
10632758_718670421558045_1815697348955145407_n

<< ヴィナイオッティマーナ湘南 レストラン・リング ⑧>>

◆ オステリア コマチーナ バル パンチョ 初めまして!オステリアコマチーナの亀井です。 今回のヴィナイオッティマーナ湘南で会うのが楽しみな生産者は イル•ヴェイ!! 僕の体液の90%はイルヴェイでできていると云っても過 …続きを読む

コメントなし
h 0972

<ヴィナイオッティマーナ仙台 ムッシュ板垣のメンバー紹介!その1>

ヴィナイオータの岸本です! 函館、青森、秋田、山形、福島、仙台の熱い男たちが集結する ヴィナイオッティマーナ仙台会場の紹介は、ワイン食堂ノートのムッシュ板垣にお願いしました! まずはその1! <函館> コルツ 涙もろくて …続きを読む

コメントなし
10410264_718388304919590_8580535999233431364_n

<< ヴィナイオッティマーナ湘南 レストラン・リング ⑦>>

◆ ルフラン → オステリア コマチーナ こんにちわ。 この度は、情熱インポーターヴィナイオータさんのイベントに参加させていただく、湘南の一番端っこ?西湘?大磯から出席する ワイン食堂ルフランといいます。 わたくしがイタ …続きを読む

コメントなし
無題

<< ヴィナイオッティマーナ湘南 レストラン・リング ⑥>>

◆ Onda Cucina Italiana → ルフラン はじめまして、こんにちは‼ 平塚イタリア料理オンダのバトリです。 「ワインは、人である。」 すごい共感できる言葉です。 お料理もそうですし、色々な物を生み出すこ …続きを読む

コメントなし
10610543_718371121587975_3125322792481462727_n

<< ヴィナイオッティマーナ湘南 レストラン・リング ⑤>>

◆ パリエッタ → Onda Cucina Italiana こんにちは!茅ヶ崎パリエッタの石井です!! 今回、ヴィナイオッティマーナが自身の店を構えている、ここ茅ヶ崎で開催されることに今から興奮しています。 さらに他参 …続きを読む

コメントなし
14378_718357501589337_3036775868104659393_n

<< ヴィナイオッティマーナ湘南 レストラン・リング ④>>

◆ リストランテ ラ・ルーチェ → パリエッタ こんにちは、リスランテ ラ・ルーチェの小川です。 ヴィナイオータさんのワインと出会えたことで、ますます深みにハマってきている今日この頃ですが、その中でもファースト・インパク …続きを読む

コメントなし
10404515_718238048267949_1258772146139929384_n

<< ヴィナイオッティマーナ湘南 レストラン・リング ③>>

◆ ロアジ → リストランテ ラ・ルーチェ ロアジの秋月です。 僕が紹介するお店は、かまくら小町通りを八幡宮方面にズンズンと進んでいった外れにあるイタリアン、リストランテ ラ・ルーチェです。 ヴィナイオータさんが輸入して …続きを読む

コメントなし
nagoya

ヴィナイオッティマーナ名古屋のメンバー その1!

ヴィナイオータの岸本です! 今日は名古屋メンバーを紹介!第一弾です。 トップバッターは、「オステリア モカイオ」さん! 国際センター駅と丸の内駅の間、健康的で元気な近藤夫妻のお店です。 昼間の15時から開いていて、昼飲み …続きを読む

コメントなし
10433067_717966088295145_3846102718661759062_n

<< ヴィナイオッティマーナ湘南 レストラン・リング ②>>

◆ かまくら一平 → ロアジ こんにちは、今回ヴィナオッティマーナに初参加させてもらうことになった鎌倉で日本料理屋をしている「かまくら一平」です。 ヴィナオッティマーナさんのワインは 土地でも、年代でもなく、ワインは人で …続きを読む

コメントなし
1457734_467197740066337_1996614956_n

<< ヴィナイオッティマーナ湘南 レストラン・リング ① >>

◆ 鈴木屋酒店 かまくら一平 イベント裏方番頭の鈴木屋酒店の兵藤です。 レストラン・リングでは、ヴィナイオッティマーナ湘南で皆様の胃袋を満たす9つのレストランを、他店からの紹介、という形でアップしていきます。 『ワインは …続きを読む

コメントなし

遠そうで近いよ、香川駅!!<ヴィナイオッティマーナ湘南>

遠そうで近いよ、香川駅!! < 会場までのアクセス > チケット販売開始から一週間、たくさんの方にチケットを購入いただいております。ありがとうございます!! お問い合わせもたくさんいただいておりまして、その中で多いのは会 …続きを読む

コメントなし
s-PA010873

開催まであと12日!

今一番欲しいものは「スーツケース(笑)」!な岸本です。 さてさて、ヴィナイオッティマーナ2014緑VERDEの開催まで 2週間を切りましたー。準備を考えると頭がクラクラしますが、、 3年前に比べたら、助けてくれるメンバー …続きを読む

コメントなし
DSC_0881

ヴィナイオッティマーナ2014 緑(VERDE)

2014.11.24(月祝) 仙台 2014.11.26(水) 名古屋 2014.11.28(金) 湘南

コメントなし
c0109306_12504689

ヴィナイオッティマーナ2014 緑の日程

お待たせしました! ヴィナイオータがお届けする、造り手と飲み手を繋げる一大イベント、ヴィナイオッティマーナの今年11月開催分、題して“ヴィナイオッティマーナ2014緑”(+α!)の詳細が決まりましたのでご報告いたします! …続きを読む

コメントなし
c0109306_1858387
Apr 16, 2015

ヴィナイオッティマーナ赤2015閉会の辞

 造り手が帰国して、すでに1か月以上が経ってしまいましたっ!  遅ればせながらにはなりますが、ご挨拶&もろもろのご報告を。  2...

続きを読む

001
Mar 2, 2015

『ヴィナイオッティマーナ』 番外編!

『ヴィナイオッティマーナ』 番外編!in つくば!!!...

続きを読む

Jan 20, 2015

<ヴィナイオッティマーナ福岡 チケット完売のお知らせ!

ヴィナイオータの岸本です。 お陰様で、福岡会場のチケットが完売しました!!! お買い求めいただいた皆さん、ありがとうございます! 打ち合わ...

続きを読む

c0109306_1457314
Dec 18, 2014

エノテカ ヴィナイオッティマーナ売り上げ金

会社の会計処理、イベントの会計、たまった仕事の片付け、通常業務に加えて、2月のオッティマーナ赤の準備に、11月に来た造り手から皆さんに宛て...

続きを読む

c0109306_1013623
Dec 8, 2014

オッティマーナ2014緑、閉会の辞

 おかげさまで、19人の造り手との楽しくもハードなツアー、ヴィナイオッティマーナ緑2014 at 仙台&名古屋&湘南、...

続きを読む