スロヴェニアの巨人ヴァルテル ムレチニックのシャルドネ2014とメルロー2010が終売間近ということで、シャルドネは2013、メルローは2種類ある2011ヴィンテージをリリースします！ヴォドピーヴェッツとムレチニックはほぼ時を同じくして、それまでは“完熟の向こう側”を追求していたところから、完熟以 ... 続きを読む

大いなる情熱と多大な時間をかけてとことん深いところまで知りに行き、酸いも甘いも苦いも結構色々見てきたはずなのに、新たな発見と言いますか、それまでには気が付けなかった＆知らなかった側面に未だに遭遇することがある・・・そんなことに無上の喜びを感じられちゃうアナタは、まだその対象に恋愛感情を抱いているって ... 続きを読む

モンタルチーノの実験君、マリーノ コッレオーニのサンタ マリーアからは5ワインが入荷です。マレンマ地方の信用の置ける農家から買い付けたアンソニカで造る白、ビアンコ アンソニカは2021が。2020ヴィンテージが、高アルコール度数な上に残糖まであるちょっと変な子でしたが、2021はしっかり辛口に仕 ... 続きを読む

盟友とでも呼ぶべきお客様に誘われ、宮崎食い倒れ旅行へと向かう成田で本挨拶文を書き始めたオータです。この旅が、ヴィナイオッティマーナというビックリするほど長丁場で、とてつもなくビッグな嵐の前の、最後の気楽なひと時になるのかなぁなどと思うと、少し沈鬱な気持ちに・・・(笑)。新たな試みも多々あり、予測のつ ... 続きを読む

ヴィナイオータが取引を始めた約20年前には、これほどまで世界から引く手あまたの存在になるなんて想像もつかなかったアッコマッソからも、ワインが届きました！ バローロの生ける伝説ロレンツォ アッコマッソ翁、2度の入院とけがが影響してか、一気に老け込んだという印象を前回訪問時に持ったわけですが、頭脳の切 ... 続きを読む

つい先日、国際的振り込め詐欺に遭いそうになったオータです。よくある「君のPCに潜り込んだよ。君にはちょっと変わったシュミがあるようだね…。バラされたくなければ、お金振り込んでね。」的なやつではなく、取引先造り手の経理担当になりすました実に巧妙なもの。“ほにゃららワイナリー ファイナンス マネージャー ... 続きを読む

9月その2は、バローロの造り手3つとバルバカルロという超重量級の内容です！ まずは前回イタリア訪問時には、当主マリア テレーザがコロナ感染で直接会うことが叶わなかった(窓越しに2分ほど話しました！)バルトロ マスカレッロからは、ドルチェット2020、バルベーラとフレイザ2019、そしてバローロ2 ... 続きを読む

この夏は(去年も？)、上原ひろみちゃん(10枚以上のヴァリエーションがっ！)とレキシ(4-5枚)のTシャツだけで、ほぼほぼ過ごしてしまったオータです。オータがレキシ好きだという事を意外だと思う方がいるようなのですが、オータにはそれが意外だったり…。レキシは常にお茶らけていて、おバカな事ばかりしてるか ... 続きを読む

8月新入荷第2弾ですが、ほぼオール フリウリ(スロヴェニア含む…)！な、ごっついラインナップです！ まずはラディコン！Sシリーズ シヴィ、スラトニック、RSの2020年もの、オスラーヴィエ、ヤーコット、リボッラの2017ヴィンテージ、メルロー2006(再入荷)、ピニョーリの2009(再入 ... 続きを読む

まずはカンティーナ ジャルディーノ！2020ヴィンテージの白＆ロザート(の一部…)と、カンティヨンとのコラボ企画ビール、そして現在販売中のヴィンテージが終売間近という事で新ヴィンテージを投入する赤が2つあります。詳細は下記の通りです。 ●フラ2020：ファランギーナで造 ... 続きを読む

アンジョリーノ率いるラ ビアンカーラからは、欠品していたワインが色々到着しています。ガルガンゴ2020、マシエリ2020、ロッソ マシエリ2020は、今回が最後の入荷となります。サッサイア2020とピーコ2019は、次回も入荷予定アリとなっています。あと、オータのアイデアで生まれたの ... 続きを読む

皆さんお待ちかね、ビールも入ってきましたよ！ タスマニア産の原料しか使用しないという制約を自らに課し、ボトルネックのラベルで謳っているように、“野生醗酵”、“ワイルドな瓶内2次醗酵”、“狙わない醸造”、“ボトルヴァリエーション”、“時と共に進化する”をコンセプトとして掲げた醸造的アプロ ... 続きを読む