①セミナー動画 (質問コーナー｜02:58～) ヴィナイオッティマーナ2022　ピリオド５DAY2の様子です。今回来日致しました、当主：フランチェスコ・トッレさんです。ヴィナイオータとの取引は2018年からと、比較的新しい造り手で、オッティマーナは今回、初参戦となります。ワイナリーは、イタリアの ... 続きを読む

 ①セミナー動画 (質問コーナー｜02:40～) ヴィナイオッティマーナ2022 P5 DAY1に行われたセミナーの様子です。コッレフローリドは、南イタリアのアブルッツオ州にあります。アブルッツオは、西の2000メートル級の山から、東のアドリア海まで30kmほどという山と海が近い州ですが、海まで ... 続きを読む

①セミナー動画 (質問コーナー｜03:15～) ヴィナイオッティマーナ2023 P5 DAY1に行われたセミナーの様子です。シチリア州より、アリアンナ オッキピンティが来日。ヴィットーリアという寒暖差のある丘の上にあるワイナリーで、ワインだけに留まらず、自社ワイナリーの敷地内にさまざまな作物を育 ... 続きを読む

①セミナー動画 (質問コーナー｜11:10～) ヴィナイオッティマーナ2022 P4 DAY2に行われたセミナーの様子です。今回来日したのはカンパーニャ州から、カンティーネ デッランジェロの当主のアンジェロ、カンティーナ デル バローネの当主ルイージ、イル カンチェッリエーレのクラウディオです。 ... 続きを読む

①セミナー動画 (質問コーナー｜03:32～) ヴィナイオッティマーナ2022 P4 DAY2に行われたセミナーの様子です。今回も現当主のイザベッラと、建築家のご主人エンリコの二人が来日してくれました。アールペーペは、ミラノから北西に約140km、ロンバルディア州最北部、スイスとの国境近くにある ... 続きを読む

①セミナー動画 (質問コーナー｜03:05～) ヴィナイオータマーナ2022 P4 DAY1にて行われたトロプフルタルホフのセミナーの様子です。日本初来日＆オッティマーナ初参加となるアルト アディジェ州のトロプフルタルホフですが、当主のアンドレアスと奥さんのローズマリーが来日してくれました。ワイ ... 続きを読む

①セミナー動画 (質問コーナー｜04:57～) ヴィナイオッティマーナ2022 P4 DAY1に行われたセミナーの様子です。フリウリ ヴェネツィア ジューリアのラディコンより、ピリオド１で母スザーナが来日したのに続き、現当主のサシャが来てくれました。 ②造り手紹介 (0:00～) ラディコンの造 ... 続きを読む

①セミナー動画 (質問コーナー｜6:00～) ヴィナイオッティマーナ2022 P3 DAY1に行われたセミナーの様子です。カンパーニア州からカンティーナ　ジャルディーノのアントニオと奥様のダニエラが答えてくれました。日本には2019年5月以来、5回目の来日。イスタンブールから前日着いて、オッティ ... 続きを読む

①セミナー動画 (質問コーナー｜3:00～) ヴィナイオータマーナ2022 P4 DAY1にて行われたフォンテレンツァのセミナーの様子です。フォンテレンツァはトスカーナ州サンタンジェロイン コッレにてフランチェスカとマルゲリータの双子姉妹が運営を行うワイナリーです。今回のオッティマーナでは、妹の ... 続きを読む